Ruby@Cuisine | blog.wenxuecity.com

【厨娘日记】	【双语菜谱】	【宝贝凤霞】	【随笔】
【零星琐事】	【捕捉瞬间，化作永恒】	【我做志愿者】	【经验积累】
【我喜欢的音乐】	【游记】	【菜鸟学拍照】	【Photoshop成长日记】
【网页制作小贴士】	【非典，心灵深处难以痊愈的重创】

【厨娘日记】

爬梯小食：迷你蛋挞	惊艳的肉肉
补两张炖牛肉的片片	家有豆芽初长成
果仁枣子玛芬	被电影 Julie and Julia 勾出的馋虫
过节尝尝烤年糕	馄饨
素包子～鲜是鲜得唻	好吃的酥皮烧饼
无酵母版烤麸	橙皮糖
爬梯小食——蝴蝶酥	宫保鸡丁
八宝饭	母亲节之粉红面包
偶得的惊喜——红烧带鱼	蹦出弹牙牛肉丸
粉好吃的粉蒸猪肉	高蛋白的吐丝面包
早早餐	很薄的手擀面哦
周末的午餐：春饼和蔓越酥皮甜点	肉桂葡萄干面包
枣泥葡萄干方饼	比较成功的羊角酥皮面包
营养早餐：全麦酸面包	平常人家的越南卷
黑色甜面包	超级简单的水面筋和烤麸
秀一下俺昨天做的大理石戚风蛋糕	（瑞典）果仁球
细火慢炖的东东就是不一样	顺其自然：烤脚圈
南瓜“浓”汤	『面包机』全麦豆沙包
汁多味美的冻豆腐	炒出嫩嫩的牛肉
甘蔗糖浆面包	传统方法烧米饭（续）
补上葱油饼的做法	健康的，不健康的……
红烧鸭	法式巧克力甜点 Gâteau au chocolat
饼有葱	甜菜の饭
爬梯琐记	冷冻杏仁奶酪蛋糕和苹果派
酥皮枣泥饺	脆皮鸡腿
一碟酱黄豆	中秋节嘛，该吃点中餐
大理石戚风蛋糕和迷你糯米糍	『面包机』不败的全麦面包和酵母的保存
聚	『面包机』椰香面包
『面包机』肉桂葡萄干面包	酱鸡腿片
清炒西葫芦片	土豆泥
黄瓜鸡柳	又是青口上季时
兔爪解放记	葱烤鸡腿
今天的午餐 -- 上汤芦笋	甜点一款 -- 布朗尼
正儿八经烤回全鸡	站直了，烤！
橄榄油餐包	虹鳟划水
酱骨酱面酱酱酱	周末早餐：花生酱玛芬(peanut butter muffin)
卤蛋	烤椒盐排骨
艳橘配芜菁 (Braised rutabaga with tangerine)	今春第一花
总算把这块 Pork rib eye 干掉了	苹果燕麦玛芬
适合上班族的简易糖醋排骨	梳小辫的餐包
怪兔早餐	超简单健康的原味爆米花
葱油虾 PK 红烧虾	固本肥皂和黄松糕
夏时制的晚餐	糖醋花生肉丁
传统方法烧米饭	酸馒头好吃吗？
比目鱼	当当当，新鲜酸面包出炉
酸面包引子：第二天	酸面包引子：第一天
从一杯鸭油想起	天然的味道：三文鱼和西红柿
香煎小嫩鱼	俺的小小创作：木薯糍
不赖的剩肉炒剩菜	农家烩杂蔬 Ratatouille
佛手瓜	怡红快绿滴晚餐
无甜面酱版酱鸭	西米布丁
灿灿金馒头	家庭小作坊 - 自制米粉米糕
豆腐蛋蓉汤	金针菜烧肉排
满园春色	周末简餐：盐水火鸡
水晶皮冻	孜然羊肉
油焖落苏	芝麻肉片
豆角丝炒牛肉糜	浓汁蜜酱的肉丝
翠花排骨的不漏包法	处理 leftover 火鸡肉 -- 火鸡胸丝炒茴香
烤火鸡卷	豆浆三部曲
汤种香葱橄榄面包	汤种咖啡吐丝面包
汤圆	折腾羊腿之白切羊肉
折腾羊腿之老姜胡萝卜羊肉	粗粮玛芬
做戚风蛋糕的一点感受	Coca almond biscotti
热狗卷	买了一棵 fennel
今晚小爬梯	苤蓝的一些吃法
无油版酸奶吐司面包	肘肉割包
麻婆豆腐	丝滑鸡蛋羹
当排骨遇到卷心菜	不用打褶的三角牛肉包
鸡饭	虾蓉鸡卷
酱火鸡	西米露
上汤芦笋	豆沙包
再做豆沙	学炒肉丝
看书学做馒头	低热量甜点：Cottage cheesecake pie
开边虾	第二次做 apple pie：成功啦
微波版烤排骨	糯米烧买 / 学着做 apple pie
烤菜 / 火鸡 / 红烧蹄子	豆浆豆渣饼干豆渣馒头
煎包子	橄榄油面包之 Rosemary bread
简单晚餐：微波烤鸡腿/西兰花/红薯粥	格子饼干
羊角夹心面包	红烧肉
葡萄干面包	原味酸奶的制作（总结）
烤豆渣排骨	香酥鸡腿
Boston Cheesecake 纸杯版	捣糨糊做面包之大辫子的诱惑
怎样选西瓜	◎ Bagel ◎
交作业：cmldd的戚风蛋糕	北海道牛奶土司之粗粮版
兔爪揉面体积度量之北海道牛奶土司	外出回来简单的饭菜：烤咸鸡和白菜炒手撕鸡肉
Curried cauliflower puree	葡萄干吐司和韭菜盒子
红烤肉	倾情奉献：黑吐丝面包完美版
Chinese spareribs	花卷
黑面包之盘丝洞版（第一次试验）	叉烧酱排骨
B-weekend	肉桂全麦豆渣葡萄干切片面包
烤干的豆渣	西红柿夹鸡蛋
一盒肉糜引发的三个小菜	豆渣面包和最近的伙食
上~~~~~~~~~~~手擀面	烤肉丸子和浓汁鸡腿
报~~~~~ 盐水鸭到！	酱鸭
红卷心菜沙拉健康味美的三大要素	喜形与色
煎猪排//笋干炖肉//琥珀核桃	~`^~ 给饺子来场革命吧 ~`^~
年初二，赶趟：给大家拜年！	雪中的浪漫——咖啡戚风
西葫芦海米羹~~~~~鲜得来	紫菜鱼丸汤/烤鸡翅/叉烧肉/辣拌皮冻/豆芽海带/糖醋水萝卜/鳄梨拌西柚
窝头金灿灿，鲳鱼红艳艳，好一个新年！	包子丸子一场戏
戚风蛋糕初体验	红烧鸡块/烤肋骨/炒白菜/南瓜粥
煮炒兼施，只为瓜籽好吃	原味酸奶V2.0 小贴士
卷心菜的剥法和两个家常炒卷心菜	酥皮小点心和原味酸奶V2.0
原味酸奶自己做	酱肘子/烤鸡/蝴蝶酥/黄瓜沙拉
炒年糕	独门酱肉+西红柿炒西葫芦+素衣卷
香辣海螺/烤青口	终于吃到了没有籽的茄子:) 请品尝鱼香~~茄子
雪菜三文鱼/红烧鸡翅/腐乳汁百叶结烧肉	梅干菜烧排骨/什锦烤麸/红烧鸡腿/黄瓜拌凉粉/黄瓜拌腐竹/银芽海带丝
西瓜皮，可爱的西瓜皮 :)	春饼、Salmon两烧再加二宝饭：对胃的嘉奖
怎样做红豆沙	周末：土豆泥拌Macaroni & 凉拌Radish
红甜椒炒鸡蛋 + Calrose rice = 色香味俱全	西葫芦又有新搭档
萝卜小记	原来做糯米糍这么简单！
牛油果炒虾仁	北美的白菜怎样处置才对得起自己的胃？
排骨粉丝汤/番茄炒鸡蛋/炒三丝/白萝卜炒虾仁	发糕和虾兵报到
复活节假期第三天：中式私房排骨和豌豆黄	复活节假期第二天：炒白萝卜丝、甘蓝和糯米蒸肉
酸辣汤/糖醋芹菜豆腐/红烧肉/南瓜饼	准蓑衣芹菜
红烧排骨	小试烧饼
凉拌Spaghetti squash	用棉花糖做蛋糕装饰
说说枣泥	翠花排骨//炒时蔬

【双语菜谱】

菜谱列表（更新于 2009/12/25）

【宝贝凤霞】

『产经』一：爱的结晶	『凤霞相册』 0～10天
家添美丽小公主

【随笔】

离开，是一种……	Ready to go?
蜗居	鸡汤
责任	住在小镇的好处
精致的小花	无题
暂别DIY的生活	红烧 —— 家的味道
思念和哀愁	四月一日
春天就这么悄悄地到来了	车祸，车祸
有人陪是幸福的	爱的季节
一个德国女孩眼里的加拿大	茶包 · 水珠
茜茜和哥哥	和礼物有关的故事
举世无双的硅藻贺卡	冬至
过年的感觉	Facebook，开心网 blah-blah-blah
与Ex-的情仇	Ron，你在天国还好吗？
缘分	私房就这么被毁了
公平·尊重	玉米
糖水两张以及不反的理由	初次做TA的一些感受
春天到了	Peter Pan Vs Robin Hood
老师这个行当，像灰孙子	一个人的时候
重新提起那支笔	人，平和宽容的心哪里去了？
For our anniversary	讲中文还是讲英文？
魁北克人就这德性	上海奶白
sigh,我大概真的是老了	抱抱
给你 —— 我的祝福	与雪人有关的那些往事
考完试了，等着明年春天宣誓	删节和未删节
突然间，自我感觉贲良好	三周年：怀念我的爷爷奶奶
逛 Bulk Barn 后感	大白兔奶糖
熨衣服	理解
只言片语话回国印象	搬家倒计时
小事两三件	是非之地，不可久留
散步 · 惆怅	夏天 · 冷
上海的上空	幸福是什么
想和你们在一起

【零星琐事】

无聊	芝麻糊
辞旧迎新馄饨宴	小装饰
Potluck 评点	猜男女
节日的感觉	幸运的宝宝
下雪了	当病毒向我们逼近
H1N1 flu shot ，打还是不打	Sore throat
流浪的猫	愁死人的罢工
抱怨	【芝麻绿豆】十九
最近比较甜	快乐的星期六，B-week 的开始
薄荷种子撒下啦	【芝麻绿豆】十八
吃饺子，就在个热气腾腾人气旺旺	【芝麻绿豆】十七
【芝麻绿豆】十六	【芝麻绿豆】十五
【芝麻绿豆】十四	【芝麻绿豆】十二 & 十三
回来啦	度假
【芝麻绿豆】十一	新年从好听且免费的音乐开始
2008年年末的有惊无险	【芝麻绿豆】十
平安夜	【芝麻绿豆】九
与Vista的第二场战役	和Vista的第一回合交手
【芝麻绿豆】八	【芝麻绿豆】七
洗碗机坏了	假装是个生物学家
【芝麻绿豆】六	【芝麻绿豆】五
【芝麻绿豆】四	【芝麻绿豆】四
抗洪	【芝麻绿豆】三
【芝麻绿豆】二	【芝麻绿豆】一
音乐	懒觉
国庆节（续）	国庆节
我的实验室	夏季第一天
说多不多，说少不少	20年后的显微镜
再次碰到坏天气	这个 snow storm，真叫人心烦
回眸	指如削葱根
这场邻里纠纷终于宣告结束	Zimbio 封面
复习迎考	Damian Lewis
烫了手	拆电脑
照片被 CBC News at Six 采纳	牙疼
人算不如天算之出行泡汤	老抽啊，老抽
好像非常的没有睡醒	牛葱
烤箱疯脱勒	早餐

【捕捉瞬间，化作永恒】

漂亮的玻璃珠编织作品	日啖石榴一大碗
一个美丽的下午	终于拍到了比较满意的枫花
春暖花先知	听见春天的脚步了吗？
冻雨	孩提时代的饼干桶
Moncton 圣诞花车游行	小鸡别跑
今秋最后的那抹红	晨·雾
红·谧	十五的月亮十六圆？
祝大家中秋节快乐！	教工音乐会
B-day 滴花花	花团锦簇
荷包牡丹	枫·叶·花·果
鸟语·花香	露珠
大珠小珠落玉盘	总算打到鸟了
靠近一点，再靠近一点	露珠
春之声圆舞曲（2）	Mount Allison University（初春）
春之声圆舞曲（1）	最近捏的几张照片
夕阳下的中国结	小记魁北克 Rimouski
水仙花	入籍
影子	冻雨
新芽（2）	秀秀小镇的邮局
冬天里的不息生命	新年第一天
07 圣诞：爬梯	烤红薯
While walking...	巧遇啄木鸟
大自然的手	傍晚游园
冬日，对斑斓花草的思念	雪过天晴
这个是什么？	手工制作：秋天的玫瑰
天鹅 · 枫叶	秋雨 · 落叶
桌边小景	美丽的 Fleuve St-Laurent
聚会：品菜肴赏美景	夏天小农场
和小城的第一次亲密接触	2007 Canada Day
Farewell	小提琴汇报演出

【我做志愿者】

把今天的薪水捐给四川灾区	快乐的聚会
传递快乐	请到红十字会为中国雪灾捐款
（六）制服	（五）独立当班一小时
（四）熟悉工作	（三）Inventory
（二）进入系统	（一）学习
一样的热情和不一样的遭遇

【经验积累】

感冒时的comfort food	鼻子通气小秘方
千万别装百度搜索工具	如何保存芦笋和芦笋使尿液有异味的原因
今年的夏令时近在眼前	择品牌还是求效果: 分享解决皮肤问题的经验
私房小菜常见问题串串答	推荐一个有丰富旅游信息的网站
推荐一个可用来过滤豆浆的袋子	这样吃石榴实在是爽翻天了
西米露里的芒果	[ZT] 结婚周年和代表物品
搬家记	找房流水账
转租流水账	说比等好
关于烤箱温度和酵母活性	教训
浴缸清洗小窍门

【我喜欢的音乐】

【YouTube】Cruise cruise baby	【刘若英】蒲公英
【Julie Andrews】Supercalifragilisticexpialidocious	【张国荣】人生的鼓手
【张国荣】取暖	【The Platters】Smoke gets in your eyes
【Kanye West】Hey Mama	【俞丽拿】梁祝
【Camille Dalmais】Le festin	【Carlos Gardel】Por Una Cabeza
【John Lennon】Imagine	【Johnny Cash & June Carter Cash】If I were a carpenter
【Disney】Cinderella - Bibbidi Bobbidi Boo	【Aaron Neville】Don't know much
【Tony Bennett】The very thought of you	【Johnny Cash】Walk the line
【Madonna】Take a Bow	【Bobby Darin】【Kevin Spacey】Simple song of freedom
【Dolly Parton】There will be Peace in the Valley for Me	【Louis Armstrong】Priceless Jazz Collection

【游记】

『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十九）巴黎下篇	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十八）巴黎上篇
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十七）巴黎到了，请下车	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十六）伦敦，晴朗的一天
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十五）大雪纷飞游伦敦	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十四）牛津掠影下篇
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十三）牛津掠影上篇	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十二）飞向伦敦
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十一）尼斯总结篇	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（十）小游摩纳哥
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（九）尼斯，郊区 Cimiez	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（八）夜幕下的尼斯
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（七）换个角度看尼斯	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（六）尼斯，港口和其他建筑
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（五）尼斯，教堂和城堡	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（四）尼斯，广场和花园
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（三）尼斯，老街风情	『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（二）尼斯，看海
『游记』尼斯 - 伦敦 - 巴黎（一）准备行装	『游记』Fundy National Park
『游记』Cap Pelé 踏浪逐沙	『游记』Hopewell Rocks (NB, Canada)
『游记』Joggins fossil cliffs (NS, Canada)	『游记』Aulac 战场公园
『游记』去 Amherst 逛逛	『相公游记』哈佛校园
『相公游记』之麻省理工	『游记』魁北克别克公园（Parc du Bic）
『游记』Les Jardins de Métis （下）	『游记』Les Jardins de Métis （上）
『游记』07 圣诞: 驶向第二站	『游记』07 圣诞第一站：PEI
『游记』Marsh view	『游记』Waterfowl Park (2007.Oct)
『游记』走走看看寻觅非都市的上海

【菜鸟学拍照】

周末拍着玩滴片片	光线 Vs PS
背光和向光	白云 // 闪光灯练习

【Photoshop成长日记】

Photoshop日记第12天	Photoshop日记第11天
Photoshop日记第10天	Photoshop日记第9天
Photoshop日记第8天	Photoshop日记第7天
Photoshop日记第6天	Photoshop日记第5天
Photoshop日记第4天	Photoshop日记第3天
Photoshop日记第2天	Photoshop日记第1天

【网页制作小贴士】

免下载轻松给美图加水印签名	怎样得到Picturetrail.com中的图片或幻灯地址？
怎样在博客里贴图	写给想冒泡却不会贴图的朋友们

【非典，心灵深处难以痊愈的重创】

非典，心灵深处难以痊愈的重创(六、七)	非典，心灵深处难以痊愈的重创(五)
非典，心灵深处难以痊愈的重创(四)	非典，心灵深处难以痊愈的重创(三)
非典，心灵深处难以痊愈的重创(二)	非典，心灵深处难以痊愈的重创(一)