豆司令是也

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【喝酒是种幸福】

(2008-05-31 19:39:57) 下一个


我从五六岁就开始跟着姥姥喝酒。

姥姥算是大家出来的闺秀,人和善秀气,温文尔雅。会画画,写一手漂亮的小楷,
没事解解数学题,手工作出来的纸花活灵活现和真的似的。姥姥还喜欢喝酒抽烟,
都是很烈的那种:抽关东的的那种黄烟叶子,自己用纸卷了抽;喝65度的高粱酒,
用个小玻璃酒盅盛着,底下还放一层白糖,现在想来和她的大家闺秀性格有点不符。


从三四岁到七八岁时和姥姥一起是我对童年那能回忆起来的一段快乐时光,姥姥一
边喝酒,一边醺醺然地给我讲了不少古代的故事,我老想尝尝酒什么味儿,姥姥就
用根筷子蘸点给我喝。白酒过了嘴,热乎乎麻辣辣的。可老这么蘸着一点点喝很快
就觉得不过瘾,后来趁姥姥不注意,常时不时地偷喝上一小口,喝了以后云山雾罩
的,于是能感觉到很多快乐,醉醉的头脑里能生出很多的幻想。。。

我酒量很好,应该是天生的,可从小就这么喝练出来的也没准。姥姥只喝这65度的
白干,所以这酒是我喝的最多的了。

上了大学后喝酒的机会不少,可大多是和男生喝,女生里象我这么能喝的不多。最
多的一次是一帮人搞了几瓶庐州老窖,半空着肚子比着喝,我一人喝了大半瓶,应
该有个六七两。那次真是觉得很晕,看人都有点模糊了。和我们一起喝的一位男生
是老公的同学。平时是个闷不作声再文静平和不过的人,和我总共没说过几句话,
那次跟着喝醉了,半躺着,指着我说:“你这个狐狸精,老把人迷糊的神魂颠倒的,
真不是个东西”。然后指着另一个同学说:“你呢,就是个娘娘腔腔”。这之后指
东骂西的把他平时闷在肚子里对别人的不满都滔滔不绝地说出来了,那火爆程度着
实让我们大夥儿吃了一惊。第二天早上大家酒都醒了,那同学大约记得自己说了不
少的话,脸上露出很羞愧的样子。我一直忍着没问他为什么说我狐狸精,因为我真
的没有去迷过他。

其他很多次喝酒都是还没醉就先吐了。那时候买的酒很多都是一块八一瓶的劣质白酒,很容易喝吐,反而是好酒才会醉人。

到美国以后才喝酒越来越多,越来越杂。有一阵子迷鸡尾酒,买了不少书,还买了全套的调酒器皿,整天在家里调了喝喝了调的,醉醺醺美滋滋。喝了这么多各种各样的,最爱喝的是还是干干马提尼和长岛冰茶。

          



大约十年前迷上红葡萄酒,花了不少时间收集不同年代的还读了不少书研究。可很
多存下的好酒,都没留住,酒瘾一发就忍不住拿出一瓶喝掉。时间长了存的好酒越
来越少,最后也不等几十年后的地久天长了,索性喝光完事。

开始还真很注意品红葡萄酒,也能说出点道道了,后来每天都喝,喝的多了,就有
点乱来了。只要喝了觉得高的都觉得不错,连two buck chuck 也开始整箱的往家搬,其实那酒喝惯了味道还行。

工作生活忙碌起来,每天很盼望着晚上能喝上一杯. 喝的半醉不醉的时候,整个身体象是一根弹簧松了弦,斜倚在沙发上,听着音乐,脑子里飘飘渺渺地想些不相干的虚虚的事情,算是一天中的幸福时刻。

啤酒也爱喝,但还是最爱喝白酒,尤喜庐州老窖和五粮液。餐后酒很爱喝Grand Marnier ,以前每个月都要喝上一瓶


可惜,从去年开始对酒精过敏,一喝酒身上脖子上就长包包,把我很少有的一点幸
福也剥夺了,只好戒酒了,真是很郁闷,想起来都想哭了。。

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后记

戒烟戒了十几年了,最近想着酒不能喝了,偶尔抽只烟总行吧。

在加油站买了一包,六刀多,真贵真贵。

一提抽烟,朋友也担心,儿子看了也不高兴,只好答应抽完这包就不抽了,唉。。



 

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阅读 ()评论 (22)
评论
dive3452 回复 悄悄话 test
Yuan 回复 悄悄话 想到你已经戒酒了,俺都快哭了出来!
黑妮 回复 悄悄话 淑女:你好!我是的风情版主黑妮,我在那儿给你发了短信,请速速前去查看。文章每篇都出色!喝酒的故事让你我都有共鸣。我每天两杯鸡尾酒,不是吹的!
小小花 回复 悄悄话 最近很忙,边吃边看姐姐这篇牛文,角得写的很好,还有,你看样子得狐狸精的绰号很久了耶

不明白为什么突然就对酒精过敏了呢?

淑女司令 回复 悄悄话 回复小米粥的评论:
Tequila我也喝了不少,因为有一阵子很爱和Margrita
淑女司令 回复 悄悄话 回复DUMARTINI的评论:
Bombay Sapphire is a brand of gin distributed by Bacardi
The flavouring of the drink comes from a recipe of ten ingredients: almond, lemon peel, liquorice, juniper berries, orris root, angelica, coriander, cassia, cubeb, and grains of paradise
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You can actually make martini:

SAPPHIRE ULTIMATE MARTINI COCKTAIL
dash NOILLY PRAT® Original French Dry Vermouth

Pour ingredients into a shaker filled with ice, stir thoroughly and strain into a chilled martini cocktail glass. Garnish with green olives or a twist of lemon, if desired.
Make a SAPPHIRE® Dirty Martini Cocktail by increasing the vermouth and adding olive brine.

try and enjoy:)
3 parts BOMBAY SAPPHIRE® Gin
淑女司令 回复 悄悄话 回复punny的评论:
这个是姥姥的习惯,想必是让酒里有点甜丝丝的味道
芝麻大家都觉得你可爱:))
淑女司令 回复 悄悄话 回复-CC-的评论:
CC好久不见,那你为什么不试试喝酒,也过敏不成
淑女司令 回复 悄悄话 回复jwayne_1的评论:
好像连接有毛病,那篇在这里http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200703&postID=42230
淑女司令 回复 悄悄话 回复sesame45的评论:
芝麻妹妹,过敏有大约一年了,早先还以为是别的,半年前才彻底决心戒掉。清酒很
爱喝,忘了写了。去日本餐馆一定是点清酒的,但很少买了在家里喝。
小米粥 回复 悄悄话 看了这个想起我从前有个台湾的同学,很会调鸡尾酒,每次都是一大帮子人吃完了火锅以后再喝鸡尾酒,人太多嫌烦了就调一大盆,用汤勺舀了喝,跟水浒里面喝烧酒似的,完全没有情调可言,但是如今我是如此的怀念那个大盆盛鸡尾酒的时光。

在美国喝得酒我最喜欢Tequila,喝得晕晕乎乎最舒服的时候,突然间就倒下了,一点征兆都没有,太强了。
DUMARTINI 回复 悄悄话 回复淑女司令的评论:
俺又来了。
方子拿走了也
谢过!

客人送了瓶BOMBAY SAPPHIRE,浅蓝色的,没试过,诚请酒司令给建议!

punny 回复 悄悄话 65度的高粱酒,用个小玻璃酒盅盛着,底下还放一层白糖
--- 为什么要放白糖呀?是不是可以盖掉一点酒的烈劲儿?想想就应该挺好喝的

zt: 也顶一下sesame45 ,你太可爱啦。
想给你推荐清酒呢,看到最后一句,比你还要遗憾。。。。。
突发过敏可以恢复,也许你太累了或者是换季节的影响,你可以照着6岁的做法,每天舔一点点……
-CC- 回复 悄悄话 好久没来冒泡了。顶一下,好酒的JJ。

我是滴酒不沾的,但是,很羡慕会喝酒的人。羡慕我体验不了的快乐。曾经很喜欢,抱一杯茶,听一群有趣的人喝酒聊天,很惬意。

也顶一下sesame45 ,你太可爱啦。
想给你推荐清酒呢,看到最后一句,比你还要遗憾。。。。。
突发过敏可以恢复,也许你太累了或者是换季节的影响,你可以照着6岁的做法,每天舔一点点……
jwayne_1 回复 悄悄话 〖CEO 和我们 -工资大比拼〗title, what's going on?
sesame45 回复 悄悄话 正想给你推荐清酒呢,看到最后一句,比你还要遗憾。。。。。
突发过敏可以恢复,也许你太累了或者是换季节的影响,你可以照着6岁的做法,每天舔一点点……
淑女司令 回复 悄悄话 by麻将的出局

清酒醇而口略淡。没喝惯的往往一下喝很多,劲一上来,就醉了。不过各样试下来,觉得还是它和古诗文最对付。也就实行拿来主义了。

白酒爱它个冲劲,和五六个真小人衣衫不整吃火锅猜拳讲笑话最爽。

啤酒和苏打水差不多,适合跟一班不冷不热的同事朋友,T恤短裤,在一起放松烧烤。

葡萄酒不错,配餐吃几次,就明白什么叫做味觉层次分明。但比较拘束,一杯在手,脑袋骄傲地从浆硬的衣领间伸出,然后一摇二闻三嘬四品五翻眼。像做戏一样。但还就这样好喝。

一个人风前月下念文章,就是清酒比较惬意了。味道不冲也不淡,让人总是处于醺醺然似醉未醉之际。特别是等到金乌落玉兔升,晚风吹衣。这时候腹内微热,而通体透凉,如果再摊开庄子开始大声念逍遥游齐物论。说这是古人附体,飘飘欲仙,好像真的也不大离。
淑女司令 回复 悄悄话 回复阿小名的评论:
可不是还想起你好几篇喝酒的文章,杂坛那里大家都正喝着呢
淑女司令 回复 悄悄话 Dry Martini

1 2/3 ounces Gin
1/3 ounce Dry Vermouth
Stir and strain into a cocktail glass. Garnish with an olive.

Extra Dry Martini Recipe
4 parts vodka
3 to 5 drops dry vermouth
1/8 teaspoon lemon juice
Lemon twist

Combine liquid ingredients in a cocktail shaker with cracked ice and shake well. Strain into a chilled cocktail glass and garnish with lemon twist.




淑女司令 回复 悄悄话 回复DUMARTINI的评论:
谢谢杜马姐姐很久没见了
阿小名 回复 悄悄话 一看题目就知道你想我了。我去洗澡,等下来看。
DUMARTINI 回复 悄悄话 跟着题目进来的呵,喜欢这名,还以为是无名的帖。。原来是司令
那干干马提尼又是什么?写个洋名在这儿吧,让我俺也调一回~~

飘飘渺渺地想些不相干的虚虚的事情---很准确的描写。赫赫,是临睡前那几分钟的快乐
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