水影流沫

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拿到一张额外支票,大吃一顿

(2018-05-07 13:41:47) 下一个

波澜不惊地,我从公司A过渡到公司B。每天的工作完全一样,唯一不同的是记录工作时间的timebooking system,新公司有新的timebooking system,新合同有新的charge code。

那个我不喜欢的印度女同事被自然而然地开走了。她总是千方百计地把工作推给别人,也许自以为很厉害,很聪明,可是大家的眼睛还是雪亮的,新合同自然就没有再包括她。

我一向认为,踏踏实实地做事,即便一时没有回报,但是至少对得起自己的时间,而且在某一天,回报也许会以你意想不到的的形式降临。而那些自以为是的小聪明小心机,也许得逞一时,但是总归不是正道,不能长久。

上个周五,收到一张支票,仔细一读,原来是在公司A没有用完的 vacation time。 我都没有意识到自己还有那么多假期,前些日子想上公司网站去查一下,结果我的account已经被disable了,所以这张支票有几分惊喜。

拿了这张额外的支票,正好女儿和儿子都在家,于是全家上外面去好好的吃了一顿。

我们去了一家附近最好的餐馆,那里的菜式比较有新意,店堂里灯光暗淡,许多小灯泡点缀出迷离的浪漫气氛。我们四个人,一共叫了十三道食物,每个人都吃得酣畅淋漓,酒足饭饱。

Apple and Strawberry Salad

格兰尼史密斯苹果,草莓,红生菜,芝麻菜,开心果,干樱桃,青纹干酪和蜂蜜雪利酒香醋。好吃的沙拉。要了两份。

Crab Orzo

蟹肉,腰果和棕色黄油酱

Potatoes Gratin

小方块土豆和奶油松露酱

Ceviche

虾和鱿鱼在新鲜青柠汁里,番茄,牛油果和香菜配玉米片

Pan Seared Scallops

锅烤扇贝在土豆巢上,春季蔬菜,块状蟹和柠檬酱。这个非常好吃,要了两份。

Salmon Medallion

三文鱼,腰果,菠萝配西葫芦,芝麻菜沙拉和橙黄油酱。这个很美味

Pork Tenderloin

猪里脊肉配炸马塞卡面粉蛋糕,蘑菇,西红柿和蘑菇酱

Grilled Ribeye

烤牛肉,菠菜,烤洋葱,烤土豆和少许红酒

Lamb Chops

羊排配上烤土豆,芦笋,哈瓦那甜点和红葡萄酒

Sopapillas

用蜂蜜,肉桂和糖粉包裹的油炸面团糕点。配香草冰淇淋

Crème Brulée

黑莓点缀的火烤蛋羹

周末因为儿女都在,自己也略微做了几个家常菜:

清蒸鱼

最近发现一种很好吃的鱼,水烧开清蒸八分钟,焖五分钟,淋上葱姜酱油汁,鱼肉鲜嫩!

酱牛肉

做过很多次的酱牛肉。

做法: http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201804/4360.html

糖醋排骨

韭黄炒鸡蛋

蒜蓉芦笋

芦笋换一种做法,切片用蒜蓉炒一下,也很好吃。

香煎小土豆

土豆煮熟了再用油煎一下。

用卤牛肉的汁又做了卤蛋

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阅读 ()评论 (94)
评论
OldJohn_02 回复 悄悄话 ?你真会奌菜,也会做菜,頂一个。
Halibut好吃味美,蒸煎炸皆可。
也有人称之为holyfish。
我有一位朋友在飱館打工,
是専做party的那种飱廰,
他们只用Halibut的魚排,其他部位都不要,他常常问飱廰以低价買来自己煮了吃。
womaninhome 回复 悄悄话 意外之财啊!但是你是值得的, 因为你的付出人家认可。美食家的美食,照片拍摄得也漂亮!
水沫 回复 悄悄话 回复 '双鱼城' 的评论 : 哈哈双鱼很会总结~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘母亲节快乐!!
水沫 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 握手小小,借个由头吃一顿:)
水沫 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青母亲节快乐~
水沫 回复 悄悄话 回复 '田姐' 的评论 : 哈哈,好像胃口是挺好的~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 韭菜过奖,母亲节快乐~
水沫 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 谢谢花瓣告知,原来叫美洲桂花鱼~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 圓圓好久不见,据说种菜去了,这么娇滴滴的女子居然会种菜,太了不起了~~
山韭菜 回复 悄悄话 水沫踏实能干内外兼修,得到奖赏是理所应当的!祝母亲节快乐!
田姐 回复 悄悄话 沫沫一家好幸福!好胃口!芦笋可以这样吃,学习了!
晓青 回复 悄悄话 幸福的沫沫母亲节快乐!
小声音 回复 悄悄话 ^o^,有意思,我们家也是,有时候意外的收入也会全家出去庆祝一盘:))
太丰盛了,馋!
夏圓 回复 悄悄话 来晚了,还有剩菜让我小吃一顿吗?;)
问好顶级美才女水沫!
有缘有你 回复 悄悄话 母亲节快到了,祝福水沫母亲节快乐!!!永远年轻永远健康!!永远喜乐!!!
康赛欧 回复 悄悄话 祝贺!这么多好吃的。
有缘有你 回复 悄悄话 水沫人好做事用心自然好运多多!!赞!!!这大餐太丰盛了!更喜欢你炒的蒜蓉芦笋,好漂亮的顔色!!
双鱼城 回复 悄悄话 要踏踏实实做事,才能吃上这么多好吃的 :)
Kaile 回复 悄悄话 我瞅着行!
mamacao 回复 悄悄话 这张支票面额一定很大,哈哈,吃的好奢华!
七色花瓣 回复 悄悄话 好吃的鱼叫美洲桂花鱼
水沫 回复 悄悄话 回复 '无齿小编' 的评论 : 小编一定是牛排爱好者:)
水沫 回复 悄悄话 回复 '雨女' 的评论 : 谢谢雨女~~
水沫 回复 悄悄话 回复 'agare' 的评论 : 哈哈,四个人吃~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '家宴' 的评论 : 谢谢家宴~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '童谣' 的评论 : 谢谢童谣更正,我是在韩国店里看到的,不知是他们搞错了还是我看错了,跟你说得一样,跟chilean sea bass的肉质相似,可是比chilean sea bass要便宜~再谢你~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 : 谢谢南国,其实就是小事一件,借个由头去吃一顿~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '若妖' 的评论 : 问好若妖,小说家辛苦了~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 谢谢小曼姐,小曼姐吃得很健康~
水沫 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,问好~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青这么捧场,统统送给晓青吃~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 哈哈,鱼是我自己做的,问好王妃~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 禾儿好!查了一下,不是连锁店。你真是好眼力,羊排我要MEDIUM WELL,就有点烤焦了。沙拉,锅烤干贝和三文鱼就是最好吃的三样,另外三个头抬也不错。问好禾儿~~
无齿小编 回复 悄悄话 ribeye!!!!!!
雨女 回复 悄悄话 儿女都在,好幸福。
水沫 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 : 应该是西班牙餐馆,谢谢子燕,问好~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 谢谢一讲,确实是一件踏实开心的事~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '微风拂面来' 的评论 : 谢谢!
agare 回复 悄悄话 真能吃
家宴 回复 悄悄话 这就叫美好生活!
梅华书香 回复 悄悄话 祝贺加恭喜啦!!
童谣 回复 悄悄话 这个鱼应该不是Halibut,Halibut 是很大的鱼,Costco 有买鱼块的。水沫这个鱼在大华99叫日本鳕鱼,同sea bass 的味道非常接近,但sea bass 至少$20一磅,这种鱼一般$9一磅,同样非常好吃。我也经常买了清蒸。水沫,你的文章我都很喜欢,包括做面包的。:)
南国铁树 回复 悄悄话 太棒了!好人好运,祝贺额外的支票,带来这么美的大餐。
若妖 回复 悄悄话 太好吃了!有好几道可以参考着做。
小曼儿 回复 悄悄话 祝賀一下全能美人,這就是好人有好报呀!
Apple and Strawberry Salad也是我的最愛,在游輪每天兩餐都有它
吃出健康 回复 悄悄话 诱人的大餐!水沫做的和餐馆买的都很馋人。
晓青 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 又看一遍,还是喜欢你做的每一道菜!
黑贝王妃 回复 悄悄话 这鱼是中国做法,肉是洋的,这餐馆还是家fusion,吃得不错哟!馋..
燕麦禾儿 回复 悄悄话 这个西餐馆的菜非常好!!! 那盘沙拉一定非常美味,锅烤干贝、三文鱼也非常诱人!羊排好像烤得太糊了?我们这里只有西班牙餐馆是这样用小盘子点菜的,这种方式特别好,喜欢的菜可以点两份,不喜欢的菜也不会太浪费。第一道甜点,如果能加点巧克力就更好了。如果是全美连锁店,请水沫告诉餐馆的名字。(我也在美国:-))
zhiyan 回复 悄悄话 看着就好吃! Crab Orzo像中餐, 我差点以为是中餐馆了。
祝贺水沫,每次逢凶化吉,还是做人正的关系。 新周好.
微风拂面来 回复 悄悄话 都好吃????
水沫 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 西餐摆盘和制作是店里的,我自己做的没有摆盘,随便拍的,生活做的才是专业~~
水沫 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 香煎小土豆容易做又好吃~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,小土豆还是从你这儿学的~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 谢谢清静,你才是大作家:)
水沫 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 我是在韩国店买的halibut,,也没有你们说得那么贵。我觉得跟chilean sea bass的肉质相似,可是这家韩国店比chilean sea bass要便宜些~~那么贵的居然还不新鲜,挺可惜的。
享受生活99 回复 悄悄话 水沫做的美食很馋人啊!西餐摆盘和制作非常漂亮!
水沫 回复 悄悄话 回复 'CastlePines' 的评论 : 是的,一家人在一起最是珍贵。谢谢光临留言~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 圆姐说得是,我拿到支票的时候,女儿帮我拆的信封,我说请你们吃饭,女儿也说那有好多好多次好吃呢:)其实只是借个由头~~~问好圆姐~~
水沫 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢闻香,其实只是借个由头,跟支票关系不大~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '洋葱炒鸡蛋' 的评论 : 洋葱被圆猫抢走了~~问好洋葱MM~~
水沫 回复 悄悄话 回复 'xiaofengjiayuan' 的评论 : 谢谢xiaofengjiayuan光临留言~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡,说得好~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 谢谢故事,祝好~~
水沫 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 恭喜QUN的女儿,好棒啊,这才值得大庆祝啊~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 小溪姐姐总是不吝赞美和鼓励,谢谢小溪姐,愿我们大家都好运:)
水沫 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 蓝蟹说得好!
cxyz 回复 悄悄话 我一向认为,踏踏实实地做事,即便一时没有回报,但是至少对得起自己的时间,而且在某一天,回报也许会以你意想不到的的形式降临。而那些自以为是的小聪明小心机,也许得逞一时,但是总归不是正道,不能长久。
+1
又见我的最爱香煎小土豆
水沫 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈~
南山松 回复 悄悄话 好棒的庆祝,美食多多。沫沫自己做的菜也好,赞!
水沫 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 握手点点,踏踏实实做人做事~~我今天做了油焖笋,小土豆很方便的,煮熟了再煎~~~
喜清静 回复 悄悄话 这个清蒸鱼看着就想吃,学了。谢谢水沫大作家。
水沫 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 边大神过奖,挣钱大家都在做,写小说对于家里没什么好处,做饭这几年才开始学,边美人这么聪明洒脱,才是积德才能修来的~~~
闲闲客 回复 悄悄话 哇哇哇,沫沫真棒啊!四处逢财源。清蒸halibut好靓,鱼肉洁白润泽很新鲜,在那里买的鱼?
这么巧!昨晚我家也做了halibut, 却是一个灾难。女儿做晚饭,请她的朋友和我,她说想吃halibut了,去whole foods买菜。我瞥一眼halibut的包装纸,55刀。她在鱼肉上放一层蒜粒和香菜碎进烤箱烤鱼。天哪,那个臭啊,她没开抽油烟机,后来打开所有的窗户,还是臭!我没吃那鱼,这么贵的鱼又舍不得丢,想给狗吃,但是打开装鱼的玻璃盒要到门外去。这鱼买的时候就是不新鲜了。
水沫 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青好像不喜欢吃西餐?其实有几道也蛮好吃的~~
水沫 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿在国内的才是大餐~~
CastlePines 回复 悄悄话 花得真值.
清漪园 回复 悄悄话 没休完假而给的支票会很大,能够吃很多顿这样的美餐!沫沫,继续晒哟。
yy56 回复 悄悄话 You deserve it !

好丰富,在外,在家。

halibut在西餐馆里卖的比较贵,的确美味。我自己在家还没做过。下次也试试你的方法。谢谢分享。
洋葱炒鸡蛋 回复 悄悄话 好丰盛啊!韭黄炒鸡蛋?!洋葱呢?扔桌子底下了?!
:)
沫儿春安!
xiaofengjiayuan 回复 悄悄话 看得我流口水
寒一凡 回复 悄悄话 这么多好吃的啊,看得我流口水。
不刻意为自己打算的人,有时反而会是好运连连。
妈妈的故事 回复 悄悄话 漂亮的大餐!看着样样都好吃!好人有天助!
qun0 回复 悄悄话 真好,和亲人在一起大吃大喝就是人生的一个重要组成部分啊。
我女儿也是最近被猎头找到换到了另一家大公司做中层管理,工资涨了20%多,级别升了两级。原来的公司也是把没有用完的vacation time换成了钱。:)
小溪姐姐 回复 悄悄话 沫沫是光明磊落,辛勤耕耘,大写之人,当然受好运连连惠顾,事业顺畅,家庭幸福。
那位沫沫不喜欢的印度女同事被自然而然地开走了,也是她自食其果。
Blue-Crab 回复 悄悄话 天伦之乐无价!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 祝贺水沫。大餐非常美味。
spot321 回复 悄悄话 "踏踏实实地做事,即便一时没有回报,但是至少对得起自己的时间..." 十二万分的赞同水墨沫!做人首先要对得起自己的良心。你这顿饭就不能称之为“小资”了,那应该是大资。~~ 我也喜欢那盘三文鱼。现在正是吃笋的季节。我家也做了卤蛋。一直喜欢你家的小土豆。我自己都懒得煎,费时间。祝愉快!
边走边看66 回复 悄悄话 全能美人,又能挣钱又能做饭还能写小说,你家那位是积了几辈子的德
晓青 回复 悄悄话 这顿西餐很漂亮!还是你做的更合口味!
菲儿天地 回复 悄悄话 好赞的大餐! 名字看着都很熟悉。 自己做的也好!
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