枸杞鲫鱼汤（感冒忌食）

枸杞鲫鱼汤（感冒忌食）

鲫鱼1条，枸杞12克，油、葱、姜、糖，醋，胡椒粉、盐适量。

制作方法：

１。将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；

２。锅内加８００毫升水，放入鲫鱼，加少许油，葱末、姜末、糖，醋适量，烧滚后转小火煨二十分钟；

３。枸杞用冷水浸泡洗净（主要防止有些用硫磺处理后有少量残余，大约要用冷水冲洗三次，口尝略甜，无硫磺味即可。），加入鱼汤内小火煨十分钟，加适量盐，胡椒粉即可盛入碗内食用。

又，女性可以用银耳代替鲫鱼，涨发洗净后加糖和枸杞同炖至银耳现胶质即可，效果：美容养颜，滋补健身（感冒忌食）。

以上两方常食服均可增强免疫力。