两人简单煮意-创新口味的香蕉芒果咖喱

 

等了一些时候，终于还是去电影院把Les Miserables看了，出电影院的时候，基本上是哭得稀里哗啦。搞得男同学一直问我是不是想家了。相信大家不是看过书，就是看过老版的电影，对故事的结构还是非常清晰的，故事的魅力就是戏剧冲突的体现，各种人物冲突也体现了社会冲突。音乐剧很紧凑的把故事情节展现，不觉得细节的冗长；音乐很有感染力，估计我哭得稀里哗啦的主要原因就是被音乐勾的，当然音乐的节奏很烘托戏剧冲突；我不太了解如何评价演员的唱功，但是Hugh Jackman和Anne Hethaway的表现力还是不错的，芳汀的那段故事很短，但是很紧凑，Anne Hethaway的长段歌唱对白也很有感染力，坐在我旁边的姑娘那时候就开始用纸巾了。男同学很喜欢Hugh Jackman的表现，尤其是在教堂的一段唱白一气呵成，当然最后的一段唱白是把影院的所有人的心都纠起来了。不过说实话，我觉得还是Lincoln表现的更细腻一些，而且从男演员的比较上，Daniel Day-Lewis会让我感觉除了他别人都没法演出那个劲头，而Jackman的表现虽然出色，却不是不可替代的；至于Anne Hethaway也要和Lincoln里面的Sally Field对决最佳女配角，Sally Field很厉害，收放自如，但是谁让我粉Anne Hethaway，她的表现会让这个芳汀的形象很难忘~~~
角色很难替代，但是做菜中很多东西的创新就是从替代中体现的。这也是一款从Whole Foods学来的创新菜，千万不要用是否正宗来衡量，创新和美味是这道菜的特点。

主料：一杯冻芒果（或者鲜芒果），一根香蕉，两根胡萝卜切块，一个红薯切块，5-6个蘑菇切片
辅料：咖喱粉1大勺，鸡汤1.5杯,黑胡椒1/2小勺，鲜柠檬汁2大勺
1.锅中加一点橄榄油，小火烧热，加入芒果和香蕉
2.不停煸炒，待香蕉变软，加入咖喱粉，拌匀
3.加入鸡汤，烧开加入黑胡椒
4.加入胡萝卜和红薯块儿，中小火煮软，中间要开盖儿检查，翻搅
5.待红薯块儿变软（这时候鸡汤变少，但还留些底），加入蘑菇搅拌，继续煮，蘑菇变软后加入鲜柠檬汁搅拌均匀

原方子不加盐（鸡汤中有少量盐），可以直接吃，如果想要配米饭，可以加一些盐。水果和蘑菇都会出汤，所以不必要加太多水。如果掌握不好加入汤汁量，可以加2杯鸡汤，煮软红薯后开盖儿收汤。很健康，甜口味的一款简单菜。