【圣诞花环面包】-- #美到炸的面包#

Jingle Bells,

Jingle Bells,

jingle all the way!

空气里都能闻得到圣诞的气息！

路上匆匆赶路的行人，

大多提着包装精美的礼物。

到处装点的圣诞树，

点亮的彩灯，

一切都在告诉你，

一年中最美好的季节开始了！

圣诞过节就要做个拉风的面包，

让这个美丽的花环装点节日的餐桌，

带给大家一个开心，祥和的圣诞和新年。

面包材料：

• 牛奶1杯
• 盐1tsp
• 糖2tbsp
• 酵母2-1/4tsp
• 鸡蛋2个
• 黄油1/2杯（115克）
• 高筋面粉5杯

涂层材料：

• 糖1/2杯
• 肉桂粉2tsp
• 葡萄干少许
• 我做的是豆沙馅

糖浆材料：

• 糖粉1杯
• 牛奶2tsp

做法：

• 将所有的面包材料倒入厨师机中，中速搅拌25分钟。
• 将作好的面团放温暖处发至两倍大，大约2小时。
• 将面团排气揉匀，放回容器在二发约40分钟。
• 将面团取出，擀成9*18英寸的长方形，刷2tsp融化的黄油。
• 混合涂层材料里的糖和肉桂粉，均匀撒到面上，再加点葡萄干。
• 将面团从下往上卷起来，两头接住成圆形。
• 用剪刀剪开，不要剪断，相隔约1英寸。

• 再放温暖处三发约30分钟。
• 预热烤箱至375度。
• 面包表面刷鸡蛋液，放入烤箱烤20分钟。

• 将糖浆材料混合均匀，待面包凉透，用勺子将糖浆淋上去。
• 用红绿糖豆或樱桃点缀。

节日气氛很浓的，

好看，好吃的圣诞花环面包出炉了。

祝大家：

圣诞快乐，

新年快乐，

永远健康，幸福！

 

[美羊羊2015]

回复 '小曼儿' 的评论 : 节日风很浓。

[小曼儿]

这麽漂亮！不忍破坏，谢了