带你湖

和外国太太的一些生活琐事
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东京吃货深度游,我的口水沦陷了

(2018-11-16 23:30:47) 下一个

第一次去东京玩,顺便从夏威夷转机东京,想想这样回国就不用折腾在飞机上12个半小时。我和太太打算在日本呆上3个星期,感受一下日本的文化和历史。

先说说做的日本航空公司,其实和国内的东航,国航机票价格差不多。乘务员非常热情,日航上的点心和餐具也非常细心周详,吃的之前还有热毛巾,吃完给你喝茶并有芒果冰激凌甜点。下了飞机,心情大好,东京的天气有点阴冷,但总算没有下雨。我们第一件事就是在火车站买了14天的JR铁路月票,虽然有点贵,但听本地人说,比他们的便宜很多。车站人很多,人山人海,和国内地铁高峰时间差不多,在东京的日本人显得工作压力很大,脸上很少有微笑,在地铁站很少有人大声聊天,也没有人打电话在手机里聊天,确实有点耳目一新的感觉。我们订的都是日本民宿,价钱还算合理,差不多3-4百人名币的一晚,住在新宿附近(shinjuku),那里听我表哥说是挺有名的红灯区。民宿的主人给我们的都是邮件和网上联系,也没有见过一面,但还是很细心周详。

我们每天穿梭于筑地市场,品尝美食。筑地市场已经成为全球最大的水产市场。筑地市场分为场内和场外。场内顾名思义指的是筑地市场的内部,仅面向鱼店、料理店等专业买家批发销售,每天来自世界各地的新鲜海产就在这里装卸,然后流向全东京的餐桌。场外便是指在市场外围的商铺、料理店,为普通百姓提供海鲜的零售服务,除此之外,还有蔬果、鸡肉、鸡蛋、腌菜和各种加工食品等销售,当然也少不了众多美味的海鲜料理供小伙伴们享受,无论是街边小店还是高级料理亭,完全就是吃货的天堂。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖,交易总是清晨开始,上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场,集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外,专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。筑地市场里有很多家餐馆,主要经营寿司、生鱼片、海鲜盖饭等生鲜食品。 在市场内有许多其他的料理店,所售鱼料理都是最新鲜的,可以走一路吃一路。当然新宿区有好多美食广场,我们品尝了马肉刺身,鲸鱼刺身,说实话不是太好吃。每当傍晚睡前,都会去楼下来一碗拉面,暖暖胃,真是舒服。

总而言之,在日本自由行,不算太难,很多文字和地标,标识都能看懂。日本人不善言语交流,也没有乐于助人的习惯,做事情比较严谨,环境保护意识很强;美食也不多说了,去过的都知道很不错,品种上没法和中国美食相媲美,但很干净,没有拉肚子。

 


 

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带你湖 回复 悄悄话 回复 'wangtora' 的评论 : 多谢你的回复,以后一定有机会再去的
wangtora 回复 悄悄话 东京欢迎你。拉面不错。日本料理味道上肯定不如中国料理,得理解食物的香感脆感鲜度等,才能吃出高级的感觉,好吃的感觉。
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