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大阪的网红美食游记

(2018-11-15 13:16:06) 下一个

相信很多朋友都去过日本大阪,在我看来,大阪有小上海的感觉。繁华但有点小乱的感觉,比起东京,大阪显得脏很多。东京的街头几乎看不到垃圾桶,而在大阪垃圾桶满街都是,相信他们都是为游客准备的。大阪的美食是有名的,感觉在大阪中国游客特别多,很亲切,我们住的民宿的主人也是中国人,家里都有中文的贴士,很细心,民宿旁有个很大的超市,看得出来有好多同胞在日本打工就留在了大阪,大阪一方面离中国沿海更近,而且华人的比例也很高所以同胞更愿意住在大阪。大阪的消费感觉比东京要便宜些,在大阪能找到很便宜的小吃,而在东京就比较难。

我们也象征性的玩了几个最主要的景点,有大阪海游馆,摩天轮,黑门市场(有吃河豚鱼火锅)大阪城,大阪今昔馆,阿倍野,环球影城。章鱼烧(章鱼小丸子)是最有大阪特色的、家喻户晓的国粹小吃。大阪的章鱼烧会在面粉里面真的放上一小只章鱼,肉塞得满满的。出模具的时候,淋上各式特色酱汁,撒上厚实的木鱼屑,这些木鱼屑会因为章鱼烧的热气上下起伏飘动,令人垂涎欲滴。(国内到处都有,但既然在大阪建议也尝一下,味道真的不一样,不知道是不是因为心理原因)。河豚料理是道高级的料理,由于河豚体内有剧毒,一定要去专业的料理店吃。一般河豚鱼料理店为食客提供河豚鱼全席套餐,包括河豚鱼刺身、河豚鱼皮、烤河豚鱼、炸河豚鱼、河豚鱼火锅,最后还有河豚鱼烩饭等等。河豚刺身最具鱼味,品尝时沾由柚子汁和醋调制的调料,更加美味。炸串是将切成小块的肉和蔬菜穿在竹扦上后油炸而成的,很受欢迎的平民料理。根据食材的种类,既可蘸辣酱油吃,也可蘸盐、香辣调味料或蛋黄沙司吃。餐馆里“禁止二次蘸酱”的意思是一定不要将咬过的串炸再放进去沾,一般蘸酱供一桌人使用。每根100日元左右,味美价廉。

 

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阅读 ()评论 (6)
评论
带你湖 回复 悄悄话 回复 '露得' 的评论 : 太喜欢了
带你湖 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 : 多谢你的赞赏
露得 回复 悄悄话 住过大阪,也喜欢章鱼烧。
来也匆匆London 回复 悄悄话 制作真专业!
带你湖 回复 悄悄话 回复 'happybob' 的评论 : 多谢
happybob 回复 悄悄话 不错!
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