热浪席卷，用冰沙杯阻挡！

红豆冰沙杯

炎炎夏季冰箱里备好冰淇淋和蜜红豆，就可以任意捧出夏季的浪漫了

食材：蜜红豆，冰淇淋，冰沙，抹茶，糯米圆子，果酱，时令水果

一）红豆圆子冰沙

 

做法：

糯米粉：粘米粉=4:1比例和成面团。做出小圆子，煮熟后入冰水。可以用抹茶，果酱等做出不同口味。

蜜红豆：红豆浸水过夜，煮熟加糖或蜂蜜，入冷藏室备用

冰沙：碎冰然后用粉碎机再打一下。有刨冰机最好。

用竹签串起来，很可爱哦！

 

将冰沙，红豆，圆子和冰淇淋组装入碗：

1）百香果冰淇淋，抹茶圆子，蓝莓，红豆冰沙。素雅清凉！

 

2）李子冰淇淋，原味圆子，覆盆子，红豆冰沙。小仙女的选择！

 

3）抹茶冰淇淋和，黑莓，红豆冰沙。挡不住的诱惑！

 

二）果味红豆冰沙杯

 

1）李子冰沙杯

杯子装冰沙垫底，浇几勺李子酱。

放上蜜红豆和柿子冰淇淋，点缀几款玉子！

 

2）百香果冰沙杯

杯中放冰沙，然后加百香果，柠檬，蜂蜜

再加红豆和小圆子

最后放咖啡冰淇淋

 

3）抹茶冰沙杯

抹茶过筛，热水冲开。用打泡器打3分左右。使抹茶顺滑

准备冰沙

 

抹茶放凉，最后是4度，倒入冰沙

 

新鲜的菠萝蜜切块，入杯

 

 

最后放上红豆和百香果冰淇淋。

完美的冰镇体验就在这个夏天，快来试试吧！

[想冬眠的熊.]

回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢大厨

[想冬眠的熊.]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 百香果的味道特别好

[想冬眠的熊.]

回复 '酒后真言' 的评论 : 确实很爽

[酒后真言]

凉，爽，美！

[亮亮妈妈]

赞赞赞！最爱百香果冰沙杯。

[业余厨子]

好吃好吃，真想尝尝。