懒熊厨房

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腊八粥与腊八蒜

(2019-01-13 15:01:22) 下一个

今日腊八,一定要交这两个作业:

腊八粥

八种五谷与干果:糯米,黑米,小米,绿豆,红豆,花生,红枣和莲子,名副其实的八宝粥

高压锅10分钟即可,香甜软糯的腊八粥来了!

 

腊八蒜

在我们家乡,今天也是做腊八蒜的日子。为过年吃饺子做准备。

大蒜剥皮装入玻璃瓶中,保鲜蒜买来要放置一段时间才能用。否则腌不绿。

倒入陈醋漫过大蒜,封盖。避光阴冷处保存,也可放入冷藏室。至过年时拿出来,蒜瓣变成绿色。佐饺子吃。。。才是真正年的味道!

 

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阅读 ()评论 (5)
评论
想冬眠的熊. 回复 悄悄话 谢谢亲们,腊八蒜都吃了吧?不经常来这里,请原谅回复不及时
富春江南 回复 悄悄话 摄影以前玩,等以后空闲就再玩;)
富春江南 回复 悄悄话 为熊点赞,我每一年都做。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 给熊熊点赞!腊八节快乐。我也做粥了,泡蒜了。紧跟紧跟:)
菲儿天地 回复 悄悄话 节日快乐,我也做了:)
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