从一只烂芒果说起

芒果当季，买菜时买了一盒，回家后放入水果篮时，发现有一只底部大半发黑，一把扔进装Organic的垃圾袋，纸盒放到装回收垃圾的Blue Bin，不假思索地“处理”了芒果后，想到：如果在上海，这只烂芒果奈能办？是不是要把它的核取出来，放入干垃圾袋，其他的才是湿垃圾。那么用啥刀啥砧板好呢？如果用平时专切水果生蔬菜的刀和砧板，那是卫生级别最高的，沾上发黑的烂芒果上的“坏东西”，万一没洗干净，等下再切“好”水果，会不会被污染？办法还是有的，那就是要用洗洁精彻彻底底的洗，还要烧壶开水前前后后的烫。如此一来，扔只烂芒果，十几二十分钟就花掉了，看来应该用卫生级别低点的切荤腥的刀和砧板，可以免掉烧水烫的步骤，省回好几分钟呢！

扔只烂芒果上花几分钟，主要是今天烂芒果，明天烂桃子，这种事情是生活常常要碰到的，这也几分钟，那也几分钟，半退休状态的我，都觉得有点花不起啊，何况那些沪上打拼，分秒必争的年轻人啊！难怪七月一号后，上海一个新的职业：垃圾代扔，应势而生。

实行垃圾分类是“利国利民，造福子孙后代”的好事，五月份我在上海探亲时，碰到里委会居民楼小组长上门来宣传，发了一堆资料，我婆婆看了犯愁：哎哟，我记勿牢的，到时候再讲。现在时候到了，她老人家难煞。不要说我公公婆婆这样八九十岁的老人，面对这样复杂的新生事物，感到困难重重，其实中年人，青年人也搞不清爽，好在他们会上网，百度啥的查一查。

刚开始时，上海朋友的微信群里，A问：肉骨头，小龙虾壳都是干垃圾，鸡蛋壳也是干垃圾吧？B答：对的。C讲：勿对，鸡蛋壳是湿垃圾，弄弄碎猪猡好吃的，吃了还补钙。B又说：那么，小龙虾的壳，弄弄碎猪猡也好吃的，吃了也补钙，侬看看这张图，明明是干垃圾。随即发了张龙虾垃圾分类图。A看了图：介复杂，要是小龙虾馊了，要掼起来麻烦了嘛，先要一只一只剥开来，壳归壳，肉归肉，干是干，湿是湿。B讲：是的呀，要做到位，有得好学呢。A又问：那么鸡蛋壳到底是啥垃圾啊？D冒来：我查了，是湿垃圾。热闹吧！

我看了这张小龙虾分类图，都替他们犯难。

垃圾分类可操作性这样差，中国的民众自律性也是极差的，定时分类扔垃圾，现在是靠发动宣传，靠守着垃圾桶，靠罚款，有点像是一场运动，这能持久吗？那些不愿分类，不便在规定时间里扔垃圾的人，风头过了，会不会趁人不备把垃圾扔在路上，绿化带，公园，甚至河里，会不会在夜深人静时直接就一把从窗口抛下。这样垃圾问题又产生了新问题，是不是要安装更多的“天眼”，扩招保安啊。

垃圾分类是好事，也是势在必行，可是在我看来控制垃圾的产出量更加势在必行，随着网购和快递的迅猛发展，外卖点餐的兴起，中国的垃圾产生量简直就是失控了。也是在今年五月在上海，朋友网购快递了一箱杨梅让我尝鲜，说是余姚杨梅还没上市，这是云南来的。一公斤杨梅分装在两个塑料篮筐里，中间是一大塑料瓶的冷冻液，被放置在一个长58公分，宽36公分，高30公分的塑料泡沫盒子里，外面还有个有隔热层的塑料包。面对这一公斤杨梅和由此产生的一大堆垃圾，我心有戚戚焉。“一骑红尘妃子笑”的背后是劳民伤财，云南的杨梅快递到上海还要加上产生许多垃圾的罪过啊。朋友的情深义重，我应该感恩，杨梅的美味，我应该开心，可是，我怎么就偏偏产生出一种怪怪的心绪，真不知好歹 :-(

我公公近年来喜欢每天午饭前喝一碗黄酒，大哥就网购好酒让直接送货到老人的家里。于是隔几天这样的酒坛子就当垃圾扔掉一个。我们看到就纳闷：为什么不装在可回收的玻璃瓶里呢，泥土烧坛子多浪费啊！大哥解惑到：黄酒是传统的，装在土土的坛子里卖像好，能够提升内容的价值嘛。我们两个加拿大乡下人，真是越来越“乡”了 -:)

到食品店去看看，越来越多的食品是独立包装的，两片饼干，十几粒花生米都要单独装个小袋，多么精致高档啊，多少垃圾由此产生了呢，还是永久性的塑料垃圾，who cares !  买点衣物用品回来，哪次不是左一包，右一袋的，拆包后绝对是垃圾的体积比物品大，who cares !

看看我的这方小丝巾，包装盒包装袋多么挺括，又是盒又是袋多么高级。我想起小时候的儿歌：三斤胡桃四斤壳，吃侬的肉还侬的壳。“壳”，这么多壳，这么精美的壳，统统只好当垃圾。

听说，欧美的环保组织有一个专门反对“over packing" 的，希望这股 “西”风早日 “东”渐。

多伦多有这样的组织团体吗？需不需要义工？我要查一查，可以去做点力所能及的事。有知道这方面信息的朋友请给我留言，谢谢。