天天在路上

用腳步來擴展心的容量
正文

意大利-我为美食狂

(2018-10-15 11:21:21) 下一个

出去旅行,体验当地食物是一个重要的部分。意大利美食众多且价格公道,是老饕们的最爱的国家之一。美食中大家最熟悉的当然是意面和披萨了。先简单说说披萨吧。第一次去意大利时在罗马吃过一次披萨,种类繁多而且卖相极佳,味道却不尽如人意,所以那次以后再也没吃披萨。这次同伴们想吃,就再去试试。下图是达人推荐的披萨店Spontini,其实是一家连锁店,我去的是米兰老城的一家。披萨是厚片的,品种不多,与In-N-Out的经营理念类似。味道不错,一片管饱。

这是在维罗纳当地人去的一家小店吃的披萨。味道很赞,更赞的是价钱,一个大海鲜披萨才8欧。

下面重点介绍本人最爱的海鲜面和海鲜饭,在意大利几乎天天吃,各地的外观和口味都不太相同,但无一例外地好吃,百吃不厌。下图是在米兰大教堂旁一家餐厅吃的海鲜面,尽管是游客区,色香味俱全,价格也还算合理。

这是在维罗纳斗兽场附近随便找的一家餐厅,风格古朴而温馨。

它家的海鲜面很清秀。

这个是去五湖步道路上一家餐馆吃的手工意面(pasta)的海鲜面。

下面两个是在五渔村的一个山头上吃的海鲜饭(Risotto),点了两种不同口味,都好吃。正宗的risotto是用生米与海鲜现煮的,所以要等比较久,但极其入味。

维罗纳古城中心广场吃饭有中世纪的感觉。

又试了海鲜饭,依然清秀,似乎这是维罗纳的特点。

威尼斯著名的墨鱼面。看相一般但味道一流,推荐。

边境小镇Tirano的大教堂旁再吃海鲜面。

都是海鲜面,根据面质的差异配不同的海鲜,也是用心。

配菜也秀色可餐。

整个旅途中也试了其它不同做法的海鲜,下图是烩海鲜。

炸海鲜

非海鲜的pasta

意大利的 Tiramisu - 甜点中我最爱提拉米苏。来到意大利本想找一下正宗的提拉米苏, 却发现意大利各地的提拉米苏长得都不一样,口感也不同,但味道都不错。威尼斯圣马可广场的是最贵的,却没有其它的好吃。

下图就是圣马可广场的百年老店里吃的提拉米苏,最贵,但口感不如其它几家。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (2)
评论
hibiskus 回复 悄悄话 这些意大利美食都很接地气,管饱不含糊!:D
无法弄 回复 悄悄话 喜欢意大利美食
登录后才可评论.