七月牡丹

海纳百川,有容乃大; 壁立千仞,无欲则刚. The finest souls are those who gulped pain and avoided making others taste it. -nizariat
正文

周末爬梯愉快时光

(2018-12-09 20:14:06) 下一个

每年的感恩节前夜朋友CP家都搞一次爬梯。 今年的爬梯我们没有去,在自己家为在住的客人和几位当地大学的学生搞了一个爬梯。

昨晚的爬梯可以算是对错过朋友CP家爬梯的弥补, 请了平时常聚的几家老朋友, 和几位在本地上大学的中国学生。

时间: 2018.12.8日,星期六。邀请26人,实来24人。 其中包括3位大学生,2位高中生,1位幼儿园小女生。 饭后活动:聊天, 打扑克牌,乒乓球。

往常我家爬梯都是慌慌张张,等饭都吃完了才想起来没有拍照。 这次准备比较充分,拍了几张留做记录。 直接上菜啦。

1. 朋友小W带的西凤酒。据说是中国名酒。 俺自己不喝酒,朋友给我后,我顺手放到吧台上。还好百科全书及时发现, 拿出酒杯,招呼喜欢酒的客人喝了。 

开饭不久, 有客人想下楼去打乒乓球,要百科全书一起去。 百科全书问我, 我说,”你再给客人让让酒, 然后再去吧。 因为我不会劝/倒酒。 “ 

百科全书答,”好的。 我先给自己倒一杯。 劝酒的规矩必须自己先倒满。"

切! 这不明摆着你自己爱喝,趁机解馋吗? 

无独有偶。 一位朋友海先生迟到,我问他,“你要不要喝杯酒?” 海先生答,“我就陪百科全书喝一杯吧。”

我算见识了, 凡是爱喝酒的人,都会找借口陪别人喝。 还好还好,只要不酒驾,咱家的酒客人随便喝。 

2. 朋友藤妈妈亲手做的点心,豆沙馅,紫薯面皮,全部自己从原材料做起。美貌加美味。 (称她藤妈妈,是因为她的两个孩子全部上藤校。)

3. 朋友藤妈妈做的烫面馅饼。大家都喜欢。

4. 朋友CP做的,也是当地有名的C氏烤鸭。

5. 文学城博友秀园姐做的武汉炒面, 好吃到爆。

6. 小美女妈妈做的粉蒸肉。

7. 常青树夫妇做的鱼肉汤。据说美味,俺没来得及喝。

8. 好友珍姐做的野生鹅肉(goose)炖土豆胡萝卜。据说goose是她老公打猎所获。

9. 好友小W做的丸子粉丝炖白菜。据说她从师于文城某大厨,对于大厨来讲,越简单的菜式越能展现厨艺。

10. 饮料。 上次爬梯大学生来,告诉他们不要带东西, 结果每个人都买了水果点心和饮料。 这次我特意嘱咐学生头,别的什么都不要带, 只要带上他们自己平时爱喝的饮料。 不要每个人都去买, 大家合作一起买就行。 他们带了苹果汁和罐装带汽果汁(后者我头一次见)。

11. 俺主厨的盐水鸭,受到来客大赞。据说清香不腻,没有腥味。 让俺信心倍增。(做法参考网上及毛毛妈的方子。)

12. 我老公百科全书的拿手菜:卤鸡爪和卤牛肉。用他的话说,”用的百年老卤“ -- 每次卤完,过滤,去油,冷冻。

13. 唯一的绿菜: 蒜油扁豆。 主厨百科全书. 品种少, 所以量大--准备了两玻璃盘。 以后需要开发更多简单易做的绿菜。

14. 海鲜豆腐煲。 百科全书主厨

16. 美式烤玉米 corn casserole。 俺跟单位的美国秘书学的,简单易做,味道不错。

17. 俺做的zucchinni bread, 健康, 无奶油,少糖,男女老幼中美人士都喜欢。

18. 风靡文学城多年的翠花排骨,俺主厨。谢谢翠花姐分享,让俺这么笨的人都能做出这么风光的一盘美食。

合影:

19. 吧台的鲜榨豆浆。

20. 饮料合影

 

爬梯6:30开始,12:30结束。 太累,没有收拾就歇了。 

今天本来打算去办公室做点事,但是在家收拾战场更有吸引力。边收拾边回放昨晚的热闹: 餐厅的长方桌,专供女士们围坐聊天,从孩子的教育到孩子的恋爱婚嫁。 早餐桌圆形,正好适合6人打扑克牌,新旧牌友玩起扑克来,认真和热闹不亚于正式比赛。 吧台前面加了双人沙发和小园桌,适合“开小会“,总有两三个客人顺便谈点股票或者工作上的事儿。 客厅的大沙发是高中生大学生的专场,坐卧随意,玩手机或者聊天也随意。 今天从各个区域收拾酒杯,水果盘,到厨房把所有用具都洗净,放回橱柜。 

大家约好元旦前后再聚,可能一起包饺子。 几个学生特别高兴。 (也许可以试试铃兰妹妹的可乐鸡翅。)

不知道为什么, 每次爬梯后都特别满足幸福。能够与朋友们分享自己的劳动成果,绝对会产生正能量,心情好, 效率高。 虽然忽略了博客博友, 也值了。

明天又是新的一周开始。 祝朋友们心里有阳光, 头上罩好运。正能量,正能量温暖着你和我。 

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阅读 ()评论 (25)
评论
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 哈哈哈,铃兰妹妹好大气! 赞你的幽默感!
好的, 咱们继续写自己喜欢的,善良的美好的有意义的。
铃兰听风 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 :

嗯, 七月不但友善, 还非常聪明 : ))

姐妹共勉: 享受上天眷顾我们所赐的好日子. 网上事, 恶的就由它自生自灭吧, 善的永存我们的记忆库. 写你想写的, 访你想访, 读你想读的, 自由自在, 蛋蛋定定 : ))

PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 铃兰妹妹聊聊数句,展示了胸襟和格局。我豁然开朗。 为昨天的心情鄙视一下自己。以后不会再为毫无意义的人和事浪费时间,要好好享受生活啦! 谢谢亲爱的!
祝你有好的一天!
铃兰听风 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 :

七月, 好的.

网络上从不乏欺凌, 丑陋, 若然为这些无聊透顶的人和事, 浪费我享受生活的大好时光, 就太对不起我的军人爸爸医生妈妈生我养我.

对于那些严重的心理丑曲, 病态人格, 我充满悲悯.
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 哈哈,谢谢铃兰。真高兴我们无需多说,也能懂得对方。握手!
喜欢你父亲教给你的美德,向你学习!
我近来在有意识地遵从你的建议:不熬夜,给自己足够的睡眠。
晚安啦!
铃兰听风 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 :

七月, 是的, 我们心有灵犀, 不点也通. 你从未跟我透露过什么, 我上文城的时间也不多, 不过, 我长了一个像狗狗一样灵的鼻子, 心里敞亮得很, 不说, 不等于我不知道; 不炫耀的, 不等于我不拥有.

我从父亲那儿学到: 1) 守时 2) 不妄议他人, 更不在背后说别人坏话.

对, 我内心颇强大, 而且无畏, 因为坦然. 你不用担心我, 我可以 protect 你呢.

不对, 我不是年纪小小; 那是因为我送你的正面照片, 形成的错觉, 虽然是没有 P 过, 不施粉黛的近照.

对你, 你的 honey 和宝贝女儿, 我的祝福是: 好人一生平安.
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 同事说不用另外的盆搅拌, 我还是用了。 同事做得比较软/稀, 我家百科全书喜欢吃更solid一点的,所以我烤了45-50分钟。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 很高兴园姐姐喜欢。 方子在这里:
Ingredients:
1 stick butter (我用了半条)
1 cup sour cream
1 can cream corn
1 can regular corn
1 box Jif Cornbread mix


Melt 1 (半条)stick of butter in a glass casserole dish in the oven. The works to grease the pan as well.
Mix in the rest of the ingredients into the glass dish. There is no need to use a separate bowl. Bake for approximately 35 minutes at 350.
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢园姐姐的鼓励和首肯! 我们可以不谦虚地说, 咱家人和房子都是很温暖滴!
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 : 真高兴对匆匆妹妹有点帮助! 孩子的事慢慢来,以后可以继续讨论。
搞爬梯做菜, 我们经过多年的练习, 总结出经验:无论多少客人,不要品种太多, 提前练习好一两个荤菜,一两个素菜。 量大就行。 我们的盐水鸭可以提前一天煮出来,卤盘也是提前一天做好。 爬梯那天只需要把盐水鸭和卤肉切好装盘,再做一个素菜,基本框架就有了。 临时有空再加个菜,就很丰盛了。
我本来打算那天蒸包子, 后来担心太紧张,放弃。 用电饭锅焖了米饭也成。
我以前什么菜都不会做, 大多是从文学城的私房小菜和爱厨的网站学的。 以后我可以写个贴分享经验。
Boxing day 是哪天呀?
清漪园 回复 悄悄话 面包的方子能给一个吗?看着是我的茶。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 亲爱的铃兰妹妹,我没有起goose bumps,倒是眼睛湿润了。 昨天看了最新一期 "我就是演员”,好几段表演都是催泪弹。 今天读了你的小诗,亦有类似效果。
不过你似乎给我too much credit. 我哪里有呵护过你呀! 就算是偶尔看到你家有点小紧张,我总是对自己说, 铃兰is a big girl, she knows how to protect herself. 至少在我眼里, 你比我的内心更强大。
不过,听你今天的话, 似乎明白我在说什么?难道你看到了我不希望你看到的东西? 难道我们心有灵犀不点也通?
因为你说过,“在文城, 我所愿意分享的, 全都在我的博文和留言互动中了. “悄悄话” 这个功能对我来说, 几乎不需要。。。喜欢善良和真诚的人, 平生讨厌背后讲是非。” 我尊重你小小年纪有如此的原则,不背后议论人,是有教养不空虚的象征, 因为你的生活够充实, 不需要背后gossip来娱乐自己。 为了配合你,我虽然比你早来俩月,了解些背景信息,但是从来没有向你透露过半句。但是今天, 似乎你什么都知道。 不愧是聪明伶俐的铃兰!有这样真正清高明亮磊落的朋友, 我很自豪。
好吧,咱们仍然坚持看破不点破。
今天花了好几个小时在做喜鹊妹妹的素馅包子, 所以回复晚了。
清漪园 回复 悄悄话 七月妹妹还是个热心肠!在冰天雪地的阿拉斯加,你的家最温暖!
来也匆匆London 回复 悄悄话 回复'PeonyInJuly': 谢谢七月姐姐关于孩子教育的经验和建议,对我很有启发,我会努力的:) 最近比较忙没弄什么party,到boxing day会请一些朋友过来,但弄不出你们那么高水平的菜肴啊!
铃兰听风 回复 悄悄话 七月你这段话写得太好了, 道出了友情的真谛: 朴实, 真挚. 礼尚往来, 请看铃兰写的 ---

你用你的壮丽和柔美
谱写春秋的诗篇
一次又一次
你呵护备至
宁愿自己委屈也不让我哭泣
一次又一次
你吐露芬芳
给我带来无尽的笑颜
我用我柔情的目光
抚摸你千百次
牡丹呵牡丹
我爱你

Does my poem make you feel goose bumps? : ))
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 谢谢铃兰妹妹分享的诗句。俺来发挥一下:
有时候我们不想说话,不是因为不喜欢,而是因为希望在朋友之间有些留白;有时候我们留言不是有话说,只是想拍拍你的肩膀,告诉你,你很好,生活很好。不必担心窗外的风霜雨雪,房子很厚,足以保暖;友情很厚,足以御寒;亲情很厚,足以让我们感恩上天的眷顾...
哈哈,是不是有点sentimental?
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '铃兰听风' 的评论 : 哈哈,我们的几道粗肴还能入铃兰小厨的法眼?嘻嘻,我太高兴啦!
是的,我们的爬梯都是家庭式的,是的,关系特别单纯。生活工作已经很累了,我们爬梯最主要的目标就是让大家放松、热闹、温暖,尤其在冬季。外面越是寒冷,屋子里的人越是亲近!往年都是各家轮流做东,近两年我们错过了一两个爬梯,所以趁现在房子刚刚收拾干净,就多搞几次。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 若芙姐姐总是那么善解人意,开心您能感受到我和百科全书的和谐:)
因为有您风雨无阻的善意鼓励和祝福,这个奇妙的网络世界多了好多温馨和美好。播什么种子开什么花,相信您的生活里也是满满的正能量、幸福和幸运。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 谢谢群兄的支持和鼓励!也祝福您!
PeonyInJuly 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 : 握手匆匆妹妹!看来你我的满足感幸福感的源泉相似!祝好!
看到你关于教育儿子的博文,在你那儿专家多,没敢乱发言。其实只要孩子不学坏,不做犯法的事,不去欺负别人,上个平常的公立学校无妨。上私校的未必都长大成好人,上公立学校的也未必就没有出息。只要家长把做人最基本的原则教给他(如善良,有同情心,有正义感,有责任心,有理想),以后怎么去实现他的理想,都是可以由他自己决定的技术性问题。妹妹不用太担心。
祝你继续幸福!
铃兰听风 回复 悄悄话 喜欢诗人宇秀的一首诗 "点心", 分享几句, 给亲爱的七月 ----

有时, 我们吃东西不是因为饥饿
因为时间有一点空, 心也有一点空
于是, 我们需要一些点心
就像村头需要一缕饮烟
天空需要一片彩云
铃兰听风 回复 悄悄话 好丰盛的食物呀, 看得直咽口水.
这个 party 给我的感觉, 人与人之间的关系单纯 , 真正的家庭式聚会, 温情浓厚.
就是辛苦了我的七月, hug hug.
Rolfemom 回复 悄悄话 七月妹妹的爬梯越办越暖心,越热闹,越丰盛。 妹妹和百科全书原来都是大厨, 高难度的菜都做得那么漂亮可口。 那段友情陪酒的描写太可爱了。感觉你俩真热心好客。 有你们, 你的朋友和中国同学好幸运。 妹妹和百科全书辛苦了。 祝你俩新周轻松愉快! :-)
qun0 回复 悄悄话 赞七月的大爬梯。一定是很累人的。精美的菜肴令人垂涎。特别欣赏七月的组织能力,百科全书的精明强干,和你们夫妇俩开朗的性格和配合的的默契。祝福你们!
来也匆匆London 回复 悄悄话 这party上的食物太丰盛了!开party虽然累,但确实满足幸福:)
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