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愛丁堡新城一日遊
昨晚在約克青年旅館(YHA)大廳和台北三人組的爸爸聊天，得知他教職退休後，目前在台北的大安社區大學教書法，他還用平板展示一些書法作品，蒼勁草書真的很棒！一大早，大家又在大廳碰面，都在等計程車去火車站。都是去愛丁堡，他們是晚上才回愛丁堡，中途要在杜倫下車遊玩。匆忙之間沒問杜倫有甚麼好玩，想是要帶資優生女兒去參觀杜倫大學，這對夫妻對兩位女兒的培育真是用心。
愛丁堡威瓦利車站（Waverley Station）有古典氣息，繁忙中帶有歡樂氣氛，像是舉辦嘉年華會的感覺，一出火車站就聽到風笛吹奏，街上很多人，河邊的歡樂聲及河岸另一邊舊城區的城堡群，讓人驚嘆的問：哇！這是甚麼地方？這是節慶還是天天如此歡樂，接下來有三天的時間來體驗。
圖一、初到愛丁堡就感到嘉年華會的氣氛
自15世紀以來愛丁堡就被當作蘇格蘭首府，除了名聞遐爾的國際藝術季外，香醇的威士忌、穿著格呢裙的風笛手是大家對蘇格蘭熟悉的印象。愛丁堡有悠久的歷史，許多歷史建築被完整保存下來，舊城和新城一起被聯合國列為世界文化遺產。舊城有城堡和古建築，新城有甚麼特色被列為世界遺產？此外，參加蘇格蘭高地一日遊(Scottish Highlands Tour)也是行程的重點項目。入住的酒店公寓在新城區皇后街(Queen St.)，就先從新城開始遊覽，明天參加高地一日遊，後天步行觀光遊舊城。
圖二、愛丁堡新城與舊城的觀光景點
新城（New Town）是蘇格蘭首府愛丁堡的市中心，它被認為是城市規劃的傑作，整齊畫一的建築，一樣形式、一樣高度、一樣顏色，矗立街道兩旁。這是其他城鎮少見的規劃，有別於古蹟建築，呈現一種另類景觀。新城在1765年到約1850年間分幾個階段來承建，城內還保留著許多18世紀帶有新古典主義儉樸風格的建築和城市布局。
圖三、新城的街區建築帶有新古典主義儉樸風格，一樣的形式、高度、顏色。
在新城最著名的王子街（Princes Street）可欣賞新古典主義漂亮的建築，火車站、旅遊中心、史考特紀念塔（Scott Monument）都在這街上。喬治街(George St.) 特別熱鬧，有酒吧、超市、百貨公司、金融機構和集會廳。蘇格蘭國家肖像畫美術館在女王街(Queen St.)上，皇家植物園也在這條街的北側，就在我們公寓的對面。整個新城區逛一圈，走走停停，半天就很足夠了。
圖四、新城熱鬧的街區剪影
愛丁堡的消費不便宜。這間新裝潢的酒店式公寓很雅緻，網路穩定，居家設施又新又齊全。雖然價錢貴，每晚370美元，住起來真是舒適滿意。若考慮自煮早晚餐所省下的外食費用，這整間公寓的房價就顯得合理了。
圖五、酒店式公寓很雅緻，房價不親民。
午餐是吃西餐，有一道海鮮特別好吃，把魚和淡菜一起料理。難得吃到不是炸的魚，菜吃完了還用麵包沾著醬汁吃。加點了二份麵包，將盤底清得乾乾淨淨，不知是對廚師的讚賞，還是像一群飢餓難民！晚餐就簡單了，超市買些加熱食品回家處理，烤雞、鮭魚、蝦仁和小菠菜，還挺豐盛的。最棒的是全家一起在愛丁堡的家裡吃晚餐，有溫馨的味道。
圖六、這道海鮮特別好吃，把魚和淡菜一起料理。
爱丁堡的酒店式公寓这么贵啊，那海鲜看着就很馋人，价钱也不菲吧？