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全球最大的星巴克在这里!

(2019-04-16 07:37:25) 下一个

在上海工作的同学邀我们两个回国探亲的人,到石门一路和南京西路交口的咖啡馆一聚。还说,带你们两老美参观一下星巴克。呵呵,真把我们当刚进城的老乡了。星巴克在中国拥有3000多家门店,上海的星巴克门市部也比比皆是。这家星巴克我曾经路过两次,但我不是咖啡迷,走过路过却没想到过要进去看看。同学带队走进星巴克,我已经有些心理准备,还是大吃一惊。里厢花样经老透的!本以为它就是面积比其它星巴克稍大一些而已,没想到它居然是全球最大的星巴克。这家星巴克公司海外首家咖啡烘焙工坊,于2017年12月开业,二层楼,占地2787 平方米,将近400多员工。我们去的那天不是周末,店内的人还是挺多的。记录一下听到的、看到的和读到的,有机会的话,这里值得去看看。

下面图中那个高达 8 米,重达 4 吨的铜罐是是这家星巴克的地标。大铜罐外层布满中文字,约有 1000 多个印章, 增添了中式风格特色的设计。上面的关键词也大多和咖啡文化有关,比如“手冲、花香、日晒、种子、灵感”等等。
据介绍,在咖啡烘焙区经历种种工序,青色的新鲜咖啡豆被烘焙成咖啡色的成品豆,这些豆子依靠气流作用通过遍布工坊天花板的铜管运送到了吧台的储豆罐中。同时,这里烘焙的成品咖啡豆也被分装成包,运往全国各地的星巴克门店出售。

意大利米兰面包名店Princi进驻星巴克上海烘培工坊, 也是Princi在亚洲的首家门店, 每日现场制作新鲜美味的义式面包/甜点/Pizza/三明治轻食。(一些点心价格FYI:草莓果酱可颂 RMB30 , 巧克力切片蛋糕 RMB42,Princi巧克力Muffin RMB30):

墙上令人眼花缭乱的茶叶和咖啡豆选项:

咖啡图书馆,咖啡茶具,居然还有衣帽出售:

在二楼看街景:

闹市中心大酒家的平民价小吃
五星级宾馆的一次自助午餐
路远路近,回家过年
回家过年:上海人的年夜饭
回家过年:初二做些迎春菜
回家过年:这台联欢会不输春晚,好多亮点
回家过年:第一次吃/做这种鱼,鲜~美~
回家过年:初五去黄金屋淘宝 
回家过年:一个不羁的灵魂 
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