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好久没吃丝瓜了

(2019-07-19 16:13:50) 下一个

 好久没吃丝瓜了

人的口味不一样,而且是可以变的。记得小的时候,奶奶最喜欢吃的菜之一是丝瓜炒蛋,而我不喜欢吃瓜,每次去她那吃饭的时候,总是我吃蛋,她吃瓜。可是,不知什么时候起,我变得喜欢吃丝瓜了,应该是出国后吧,多年前,在国外第一见到丝瓜时,想起了奶奶,就买了几条回家做丝瓜炒蛋,一吃,发现很好吃的,以前最怕吃的那籽,也无所谓了。自那以后,见到丝瓜必买。可是在国外,很少有丝瓜。加上我平时不爱去中国店,吃丝瓜的机会就更少了。

昨天是第一次在洋人店里见到丝瓜,虽然不知道好不好,还是买了一札回来。今天晚饭的时候,主动告诉LP说我想来做个菜,她说好呀,什么好菜?我说很久没吃的丝瓜。LP有个好处,好养,什么都吃。听了我说是丝瓜,马上说好。于是,我下厨了,做了道丝瓜番茄汤。这道菜超级简单,把丝瓜切成细条,番茄切丁,放在开水里煮熟,加盐,佐料,调试口味,然后趁水还滚烫的时候将蛋液倒进去,边倒边搅拌,等蛋花飘起来,即可盛起来,加入葱花即可,简单吧!

不仅简单,而且又好看,又好吃。本来想上张片片,可是忘了照相了,不过相信你可以想象那中同时飘着红,绿和黄会有多好看了。想到这里,流口水了吧,那就说明好吃!

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评论
每天一讲 回复 悄悄话 本来想上张片片,可是忘了照相了
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嗯,就是嘛,no picture no talk 。

小宝,这点你要好好向城里的一些人学习,每次都是带着任务去做事的。
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