闲暇食光

喜欢挑战新奇的美食:)
正文

猪肉芹菜水煎包--酥底儿和柔软多汁的完美结合

(2018-04-15 11:05:31) 下一个

大家好,今天跟大家分享水煎包的做法。水煎包是中国北方人非常喜欢的一种包子类型。 它完美地将酥脆的底儿、柔软的皮,和多汁儿的馅儿结合起来,相对于煎饺更加的清爽不油腻。舀一口,就是幸福的味道。水煎包完全不需要蒸锅哦,只要一个平底锅就搞定了。如果你没有尝试过,一定要试试哦。今天我的这个馅儿也是独门秘方,非常的好吃~~只有试过才知道。

原料:
面团原料:中筋面粉或者低筋面粉500g,水270g,干酵母粉5g
馅儿原料:猪肉糜:400g,芹菜400g,植物油20g,生抽20g,老抽15g,黑胡椒粉3g,盐9g,水25g
煎包子的原料:玉米淀粉15g,水300g,植物油15g

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (8)
评论
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '斯佳佳' 的评论 : 谢谢佳佳~~~
斯佳佳 回复 悄悄话 你做的这些美食色香味俱全,有颜值又好吃,超棒!
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢~~~
寒一凡 回复 悄悄话 太香了,赞一个!
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :谢谢,想了很久取出来的~~~
小声音 回复 悄悄话 做的漂亮,好手艺!
名字起得好,赞:))
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮亮妈妈~~~
亮亮妈妈 回复 悄悄话 看着就香。做得好!赞。
登录后才可评论.