我的幽幽谷

一直在心里有个梦: 拥有一块地,芳草萋萋的一个山谷,层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷!

若懂,这便是当下最美的景致;若不懂,就算是春暖花开,亦不过是季节的一段轮回。
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【舌尖上的家常菜 - 清炖狮子头、炒莴笋】

(2019-04-21 10:03:07) 下一个

【舌尖上的家常菜 - 清炖狮子头、炒莴笋】

长周末,到最后不知该吃什么? 最主要是吃不动了 、、、

今日主菜:清炖狮子头

狮子头想要滑嫩,关键是调馅要加面包渣。你可以买现成的也可以用早餐面包。我就是用全麦面包片两头的“盖”,比较硬实。除此,还用了蛋清,搅拌之后肉团的质地蓬松滑嫩 。也想试一试吗? Have fun!

 

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