于遂歌

不思,不想,慢慢地生活
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馄饨,饺子都是dumpling

(2017-07-03 15:43:24) 下一个

一直想着给大家做一次馄饨,下周就回去上班了,趁着周末赶紧做了。

馅儿是猪肉和牛肉两种,老派不吃猪肉。为了迁就孩子们的口味,没有放太多的佐料。只用了大白菜和葱,加了少许姜末。

做法我就不细说了,文学城里会做饭的能人太多,直接上图了。

很受欢迎,差不多全部吃光。刚好老派一朋友来家里,还把剩下的打包回去了。

孩子们也很喜欢。不过对他们来说,馄饨,饺子都是dumpling。

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评论
于飞遂歌 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 是烧卖的包法,因为包的肉多,要捏紧实一点。
南山松 回复 悄悄话 包法很别致,看着真好吃:)
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