琥珀桃仁

去年回国，老妈非要带来了5斤核桃仁。一直懒得做来吃，这已经一年了，都皮了。前几天和老妈谈起，她说太阳晒晒会好些。

一连拿出去晒了几天，还是皮皮的。老派让扔了，但我觉得可惜，还有这是老妈的一片心意。

前阵子在网上看到了琥珀桃仁的做法，简单易学。今天特意翻出来，试着做了一下。哈哈，竟然成功了，还不错，是在国内吃的那个味道！卖相也不错。禁不住自己给自己点个赞！

 

[于飞遂歌]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢点赞！非常简单，你也可以试试。核桃放入烤箱烤15分钟，放凉备用；白糖熬至糖稀，加点蜂蜜；核桃放入糖稀内搅拌，撒上芝麻，炒至金黄就可以出锅了。

[南山松]

琥珀桃仁，营养又美味，一定要点赞！