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红心火龙果和白心火龙果 哪种最有营养 专家告诉你事实

(2018-10-30 18:29:12) 下一个

又到吃火龙果的季节了,火龙果不仅好吃还有营养。吃过火龙果的人都知道,火龙果有白心与红心之分。说到红心火龙果和白心火龙果的区别,这里面可大有文章。下面一起来看看吧!

 

  红心与白心火龙果的区别

 

  

 

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  口感不同

 

  火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

 

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  营养价值不同

 

  红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。

 

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  价格不同

 

  

 

  红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。

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