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炒作夏圆师傅给圣诞老人的list

(2018-12-09 16:43:06) 下一个

认识夏圆的时候她正在炒作。去年感恩节前,城里吵翻了天。圆师傅举着和偕大旗现圣江湖,高呼”要炒作,不要吵架!”,硝烟弥漫的文学城立马烟消云散,都乖乖回家炒菜去了。

那时我来文城不久,常在城里吵架。虽然不懂江湖规矩, 俺也知道遇上高人了。赶紧炒一盘蝦仁献圆食谢罪, 夏圆一高兴就把我收作徒弟,从此跟着圆师傅过上了吃香喝辣的幸福生活,还得奖无数。拜在圆帅旗下,躺着都能嬴。

师傅云游半年回来更涨本事了。不仅让阎老大做起宇宙梦,还将文城小魔女九月豆从前世揪回来。我正躲在家里猫冬呢,师傅这一炒作,把我的winter blues 炒成了圣诞红。就要过节了,赶紧爬起来去帮我师傅做个list寄给圣涎老人。她忙着给文学城民准备礼物,顾不上自己了。

师傅想要啥呢? 这还用问, 爱炒作的人需要炒锅!

Ming Tsai的帅锅,正适合中西合壁的 fusion cuisine。

如果你是和我一样的土老外,你应该知道炒锅的英文是wok。但你家土小外不一定知道。我家女儿上了高中去同学家,人家妈妈用炒锅做菜请她吃,她才认识wok。中国人用wok炒作几千年了,犹太妈妈很惊奇小华裔居然不知啥是炒锅,真是丟脸丢到外果仁家去了。

难怪我家小美国人不懂老祖宗食的文化,那时我也不知道有平底炒锅。我认识的炒锅长这样滴,尖底,木盖,没法用在电磁炉上。

 

所以呀,我炒菜一直用平锅,  Frying Pan,不锈钢的。以前美国生产的质量好,结婚礼物中的一个锅用了二十多年。后来买不粘锅,都不耐用。名牌的杂牌的,无论多贵,包括那些打着lifetime warranty广告的, 没用多久都粘,无一例外。

后来就拣平价的买,用粘了就扔也不心疼。有一次运气好,买到一个锅用了大半年不粘也不变形。赶紧回去再买两个存下,店里去几趟才有货,网上没有。

这锅虽不帅不酷,却是经典的经济耐用型。不帅锅特抗造, 用完扔池里冷水降温也不变形,进洗碗机不变色,用钢铲也没划出痕。旧锅用了一年半, 新锅还没开用。这个品牌其它锅的质量我不清楚,没买过。

礼物不必贵的,但必须是对的。圣诞老人走过路过Marshall's,千万别错过这位不帅锅。

对了,把今年黑五亚马逊上炒作最火的这帅锅也加进list。这多功能锅,煲汤煲粥,焖肉焖豆,高压慢炖,无所不能。还可以用来sauté, 炒作。

圣诞老爷爷,如果网上卖完了,您进九月豆家去顺一个来。

我把师傅的list交给您了,白胡子老人家您看着办吧。

有人惦记我的宝马,师傅奖给我的马场地址不能公开。我去师傅奖励的海景房度假了。

祝夏圆师傅和文学城网亲们炒作快乐!

家家团圆,户户平安!

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阅读 ()评论 (54)
评论
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 炒锅是煮妇的专业课题,不认真行吗?!
城里砸锅,我咋没看见? 真是几天不学习,跟不上文城主流了。:(

对了,我师傅在给芳华女士和防滑男士送礼呢。没看见龙大侠的,快找她要去!
股聋 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :

呵呵,城里最近猛劲儿砸锅

动静挺大

原来这儿还有个学术小组,真在研究锅 :)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 不客气,曼儿姐!
我不喜欢轻漂漂的铝锅,也不用铸铁锅,太沉。我喜欢不锈钢锅,轻重合适。这个左手拿起刚好。
小曼儿 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 谢谢你,你这锅是不是特别沉重?
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 因为圣诞老人收到的礼物是健身馆会员卡。;)
彩烟游士 回复 悄悄话 你们那里的Santa怎么瘦的呢?哈哈哈
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,祝遊途愉快!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 祝连连节日快乐!:)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 好久没见小老乡,问好!
小声音 回复 悄悄话 哈哈,幽默的老乡,那个亚马逊上炒作最火的帅锅,我也被送了一个,的确很好用,煮饭烧菜样样行!:))
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 : 我就喜欢看你发嗲的样子。:)
过客手笺 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : “可是师傅啊,你隐好久,徒儿没人教也就算了,但豆豆没地方撒娇呢!”——知我者,莲子也!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 我的是不锈钢的。很多款,也有镀层的。说明书上讲可以做酒酿, yogurt , 很好玩的样子,我还没试。
燕麦禾儿 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 谢谢莲子详细解答。再提一个问题:那个亚马逊最火的,里面锅是什么材料?是镀层,还是不锈钢的?如果是不锈钢的,我一定会去买。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 王妃娘娘,黑贝王国的宝藏任意挑一个我师傅都会喜欢!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 根据松松的权威评论,我师傅是最会发奖的人,奖品投人所好,从不出错!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢师傅夸赞!
可是师傅啊,你隐好久,徒儿没人教也就算了,但豆豆没地方撒娇呢!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 帅帅帅,买买买,哈哈哈。。。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '雨女' 的评论 : 雨女好,我也想再买一个,真好用!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢领导鼓励! Ming Tsai 的帅锅是金色哦!;)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 清静好,我也喜欢传统的圣诞歌,宗教和民俗的都喜欢,包括那首 Baby,it's cold outside!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 闻香好,这些货架上散卖的锅没有说明书。从价格和表面光滑度来看,好象是ceramic coating。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈哈,买买买!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 很高兴禾儿喜欢!
我习惯用稍重一些的锅,这个全黑色看起来比拿在手上重。喜欢这款除了不粘,还因为有盖,锅沿也够高。图里这个是12",我还买了一个10"的。还有大小不同的sauce pan 和 stock pot 也便宜。我没买, 家里锅实在太多了。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 冬日好,过节最快乐的事是: 买!
黑贝王妃 回复 悄悄话 我也想着给圆导回赠点什么呢,有钱人啥都不需要,要不捣腾点儿澳洲的山货在你的锅里炒炒送过去?
清漪园 回复 悄悄话 我和喜妹妹一样,不喜欢做饭,但喜欢帅锅。圆圆神隐前发给我的奖品就有一套帅锅,还是蓝的!
夏圓 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
徒儿机智,伶牙俐齿:“我师傅心眼可好了,她出门又怕我们寂寞让你出来陪我们玩。”
名师出高徒,青出于蓝胜于蓝,此话不虚。;)
得此高徒,是圆导的荣幸。。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 : 我师傅心眼可好了,她出门又怕我们寂寞让你出来陪我们玩。

禾儿眼尖看见了,Masterclass的炒锅,带着图去找。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 群大哥好,我家那帅锅扔掉我的宝贝钢锅,等我再买一个才去理采他。:)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 当然!不是每一个女朋友的石榴裙上都缀着铁钉,fortunately and unfortunately.
不过,拜托一讲大侠抡大棒时心存仁慈,点到为止。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好, 你说起学徒我才想起很久没见红裙?她是徒孙,却是在我们之前拜师的。
寒一凡 回复 悄悄话 都是帅锅!
雨女 回复 悄悄话 最后那个锅我有两个。
晓青 回复 悄悄话 写得真好!
喜清静 回复 悄悄话 喜欢所有的圣诞歌。不喜欢做饭,但喜欢帅锅。
yy56 回复 悄悄话 看来常换炒锅的人还真不少,我也想知道你那好用的锅的更多的信息。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 哈哈哈,我也要锅锅锅!:)
燕麦禾儿 回复 悄悄话 很喜欢莲子这篇文章,这样的文要大大地炒作!:-)那个是“masterclass"?是12寸的吗?看起来好像比较重。十分喜欢你的形象照片和博客背景图,与你的网名融合得恰到好处。
波城冬日 回复 悄悄话 南山松 发表评论于 2018-12-09 18:56:33
帅锅多多啊,莲莲的list真是太好了。过圣诞,用帅锅,美啊:)
+!
过客手笺 回复 悄悄话 莲子的这篇博文不仅娱乐而且实用,很是喜欢!你不知道那夏圆圆把“小魔女”从前世拉回之后又把她扔在那里孤独一人地等了她大半年,她却出去云游了,你这师傅心狠着呐。:))

我也是用过无数个锅,而且都是平底锅,象你一样有几次买得特贵几百元一口的那种,也不见永保青春的,后来就只买几十元的了,用坏了就扔。你提到的Marshall's的“帅锅”是什么牌子的?我去找找看!
qun0 回复 悄悄话 这些锅都不错呀,但千万不要冷落了你家最重要的帅锅。:) 祝莲子及全家圣诞快乐!
每天一讲 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 哈哈哈,chivalry, me ? you sure? :))
暖冬cool夏 回复 悄悄话 莲子师妹是正宗徒弟,我是半路出家,死皮赖脸求师傅收留的:)

另外我不用不沾锅,就用不锈钢的。这个多功能的Instant pot我几年前就买了,好用,莲子有眼光。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 一讲兄弟必须将骑士精神在文学城发扬光大!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '桉桠' 的评论 : 让她追来抛个媚眼再还给她。;)
按桠新周快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 菲儿说,买买买就能治忧郁,我就买帅锅了。;)
松松新周快乐!
每天一讲 回复 悄悄话 拜在圆帅旗下,躺着都能嬴
=======

拜在美丽姐的石榴裙下,躺着都会跟着姐一起中枪 :)
桉桠 回复 悄悄话 哈,看来今天阳光了,太好了!:)为啥要去九月家顺锅?
南山松 回复 悄悄话 帅锅多多啊,莲莲的list真是太好了。过圣诞,用帅锅,美啊:)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 加上了。师傅节日快乐!
夏圓 回复 悄悄话 徒儿炒得好!平锅尖锅圆锅,锅锅帅气!
问圣诞老人要家家团圆,户户平安!
谢谢徒儿!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 给亮妈上茶! 等我师傅来看她还想问圣诞老人要啥。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 沙发吗? 高兴知道莲莲的winter blue烟消云散了。
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