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何以解忧,唯有肚康

(2019-07-18 01:40:05) 下一个
 
对只会一锅炖的我而言,烤羊腿之类的技术活都是家里那位周末改善伙食的绝招!
 
图:一锅炖的代表作之一
 
昨天羊腿促销,一高兴买了俩!背回家后,又犯愁了!没算时间,离周末还差好几天呢!天干地燥,得趁新鲜煮啊!
 
图:新鲜的小羊腿
 
今早心一横,干脆自己动手吧!问家里那位烤羊腿的秘籍,人回:你上网查菜谱啦!猪队友,谢谢您的“葵花宝典”哈!
 
网上一搜,各式烤羊腿(希腊式,摩洛哥式,韩国式等等)看得眼花缭乱,选了个简单的传统方法。了解大致过程后,按自己的食材和理解,做了一系列的准备工作,然后塞入烤箱,等!
 
图:准备就绪
 
图:等。。。
 
还好不用炼七七四十九天,娃们到家时,也差不多了!闷热的天气让他们都没什么胃口,但尝了第一口后,他们都忍不住“嗯(悠扬起伏声)。。。太好吃了!”我也咬了一大口,果然味道不错,小半瓶红酒没白加哈!
 
图:盘中餐
 
人的潜能无限哦,让我得意地笑会儿,哈哈哈。。。
 
PS:竟然找不到忘形大笑的片,只能微笑了。。。
 
 
 
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