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王安忆小说里的食物

(2017-09-09 13:09:23) 下一个

我不知道为什么这些年我会在秋天拿出王安忆的小说《桃之夭夭》重读。大概我真是念旧的人,在重读的文字里寻找到一种妥贴的安慰,或者是在熟悉的故事里,她写过的环境里感受故土,毕竟这本书里有上海,有回不去的过去却可以短暂寄托。

而现在生活的好处时,至少我是能安静地读完一本书,特别是在周末时光,在做家务之余,我逃之夭夭码字,获得内心的满足。

以前写过此书书评,郁晓秋是一个滑稽戏女演员的私生女,出生于1953年。她读小学时,客串角色。每次妈妈带她去,吃柴爿馄饨,汤由肉骨头炖,放了蛋皮和葱花。大一点,妈妈给她两角钱单独去剧场,这包括一趟车费兼一顿早晚饭。她一路吃零食。在合作食堂吃二两炒面和一碗牛肉清汤,嘴巴甜一点,得到炒面焦黄部分,薄牛肉几片。吃棒冰,桃脯,粽子糖,含有松子的两分钱一个,不常吃,吃老虎脚爪,开口笑,瓜子,甚至于一小包虾皮。吃一颗奶油软糖和花生米一起吃,造出奶油花生糖效果。(这里我想是山寨金圣叹了。)还会把棒冰夹在一个面包里吃。

晓秋的妈妈对她凶,会打她,哥哥也会打她。但是她出奇地豁达,没有心理扭曲,不记恨。在姐姐生肝炎时,十二岁的她照顾姐姐,买粽子糖和牛肉干猪肉脯去,那时文革开始了。

晓秋只能有十二元的生活费,妈妈被关押,她去少体校(卢湾区少体校,按照书里的大致意思),西伯利亚寒风下,她常常被叫去买早点,拿着一个钢精锅,锅子装豆浆,翻过来的锅盖装大饼油条。

初中学校下乡学农,晓秋被安排做伙食,她不以为然。为了改善伙食,天黑着,与何民伟,一起去镇上买大饼油条。何为民与她有了小伙伴的情义。何民伟回到市区,去各家拿点食物回乡下。晓秋妈妈一点都拿不出来。何民伟同情她,他有家里给的炒麦粉梳打饼干和鸡仔饼,他把一包鸡仔饼给晓秋,晓秋以为妈妈给的。她没有零钱,会在田野里找黄豆,放进灶口,爆黄豆解馋。负责采购的他们回上海时还一起去四方土特产商店买红腐乳,装在广口瓶里,还有什锦菜,带回乡下。

晓秋插队入户去了安徽,何民伟去江西。在乡下,农民有时给她半碗自家腌的豆子咸菜。过年时,何民伟来看她,晓秋做了发面饼,白菜粉丝虾米汤。他带了香肠,听头,牛肉辣酱,装在广口瓶里的红烧肉,结着白色的油冻。农民邻居还送来煎黄的老豆腐。香肠用来炒鸡蛋。吃得开怀。

王安忆下乡过,插队入户过,所以写这些闲闲有余。

晓秋是先苦后甜。何民伟在家人的压力下,最后离开晓秋。晓秋也没有闹,她是那种随遇而安的女孩,在苦涩面前,她总是有自己的出路。她性格里明朗的一面,与她的出身,与她的经历无关,她像秋天暖阳下的梧桐叶,吸足了阳光,只要有风吹过,哗哗作响。它被投射到地面的影子都像跳舞的影子。晓秋在姐姐不幸难产去世后,照顾孩子,最后嫁给姐夫。夫家的公婆是欢喜她的。

我觉得读小说是可以忽略过情节的,单看里面的生活,简单到一日三餐,乐趣溢出。也想到王安忆写过她的小学同学,有种让人温暖的生命力。

秋天刚刚开始呢。

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评论
觉晓 回复 悄悄话 一讲,你和王安忆的背景有相同之处,还有陈丹燕。程乃珊,你从了解上海的角度而言,她是可以的。你带着拿来主义的态度阅读可以了。
每天一讲 回复 悄悄话 喜欢王安忆的作品,她母亲是写百合花的茹志鹃。不喜欢越来越把自己想象成生活在法租界里的小资程乃珊。
觉晓 回复 悄悄话 子乔,长恨歌是很好看。开场有点像十九世纪英国小说啰嗦,弄堂的鸽子呀,吧啦吧啦。但是这可以算是九十年代写出来的最好一部有关上海的小说。她非常用功。
觉晓 回复 悄悄话 硅谷好,下个月你回国,真好。不过王安忆前几年的长篇小说天香,虽然花了很大力气写,一边看,一边忘记。
觉晓 回复 悄悄话 猫,老一代人情愿自己节俭,宠爱孩子,都是爱的回忆。二角不能一下子买这么多,是选择的吧。
ziqiao123 回复 悄悄话 王安忆的小说我最喜欢的是《长恨歌》和三恋系列。
觉晓 回复 悄悄话 韭菜啊,你那篇文章不好评论。又最近还有一个案件很轰动,与恋爱被拒绝,男的下毒手了,真是残忍。
觉晓 回复 悄悄话 Amy,王安忆的书没有那么低沉。哈哈,你连犹太人二战故事都能读,还能怕什么悲惨。我现在除了侦探小说不喜欢,因为怕紧张睡不好,其它不会影响情绪。
硅谷2590 回复 悄悄话 以前也很喜欢王安忆的小说,下月回国一定去买些回来读。看到这些零食的描写很亲切,都是我们小时候吃的,包括炒麦粉。
穿高跟鞋的猫 回复 悄悄话 当年的两角钱可以吃那么多的零食吗?真幸福啊!

我记得小时爱吃杏话梅,一角钱的,白色的纸包着,三角形。祖父总瞒着家人偷偷地塞零用钱给我,所以我零用钱从不缺,一直零食不断。
山韭菜 回复 悄悄话 不好意思,没有读过!需要恶补,迎头赶上!
Amy热爱生活 回复 悄悄话 大学时爱看王安怡的小说,细腻,贴近生活。现在好久没有读她的小说了,有点害怕读了之后会有一些情绪低落(我的感受而已)。
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