配方用的这个，这次多加了点核桃在里面，形状大家随意就好。[阅读全文]
七家燕窝工厂
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博文
(2016-07-26 05:23:16)
(2016-07-13 05:18:54)
材料：羊蹄姜葱老抽八角香叶红洋葱大蒜几头葱花盐油糖料酒做法：1.羊蹄汆水后洗干净姜去皮切片，葱团大蒜连着皮一起洗干净洋葱切丝泡水后沥干备用2.锅里放油，爆香姜片，放羊蹄翻炒，放八角，香叶翻炒，喷酒，加水，加葱团，放老抽，糖，整头大蒜几颗，大火烧开慢火煮软。（用高压锅要炒好后才放入，可以缩短煮的时间）3.余下少许汁的时候，放盐调味，转大火，[阅读全文]
(2016-07-11 06:46:00)
猪蹄，酱，葱（一部分团成一团，其他切葱花），冰糖砸碎，八角，香叶,料酒，少许花椒猪蹄刮洗干净，切块，放入冷水中煮滚，倒出来洗干净后备用先放少许油，小火炒碎冰糖炒到橘红色的时候，锅离火，放入猪蹄翻炒。加入料酒，姜，葱团，盐，花椒少许，八角，香叶烧开后去掉浮沫，大火烧开移至小火炖烂，准备收浓汁的时候放盐调味，最后少许葱花。[阅读全文]
(2016-07-05 19:10:19)
(2016-07-03 20:47:32)
辣味土豆丝卷饼：
材料：土豆胡萝卜盐辣椒粉香醋
做法：
1.土豆和胡萝卜切丝，焯水后备用
2.土豆丝，少许胡萝卜丝，盐，醋少许，辣椒粉搅拌
3.普通面粉加上水揉面团，醒15分钟再揉到光滑
4.面粉揉成条，切段，用擀面杖擀成圆形的薄皮，摸上油（类似于葱油饼），接着放土豆丝，卷起来封口朝下静置5分钟。（土豆丝放一侧这样卷，不要放中间，放中间会[阅读全文]
(2016-07-01 05:35:46)
扁尖炒肉丝
(2016-06-29 19:32:51)
方子用盈盈的，下面配方来源于“盈盈小筑”，谢谢她的点子和配方。一直我都告诉身边所有的人，盈盈是我见过整个北美做马来和印度菜最棒的华裔女生，没有之一。太赞了！http://blog.wenxuecity.com/myblog/22038/0.html
============================================================================我自己几乎每个月都做，逐渐稍微改动了一下
材料：600g猪绞肉（肥肉多一些）
2tbsp鱼露
1t[阅读全文]
(2016-06-28 21:10:50)
夏季的绿豆汤只有3种熬法：绿豆爽绿豆沙绿豆汤
(2016-06-27 06:18:13)
适合1-6岁的孩子 做法区别：根据孩子年龄选择里脊肉切的大小即可，1岁切碎末，2岁后小片，4岁后随意切片没问题。 材料：里脊肉鱼一条韭菜（或者别的小青菜）盐油粳米一小把腐竹姜葱 做法：1.锅里放油，爆香姜片和葱段，放鱼骨爆一下，然后加水，大火滚煮熬鱼汤,过滤鱼汤。 2.粳米和腐竹分开泡一会，放入鱼汤，用中火熬粥 3.鱼肉用大汤勺逆向刮泥，加[阅读全文]
(2016-06-26 18:17:35)
几个小菜：蜂蜜肉干，拌木耳，麻酱海藻 冰花脆皮水：水200克普通面粉10克
