五仁贺仲秋 月色满西楼

 

春去秋来，又是一年仲秋月圆之时。。。

 

难得同学千里迢迢给带来了月饼模子，仔细搜罗了一下厨房里瓶瓶罐罐，

适合做馅儿的坚果仁儿勉强能凑够5种吧，麦家的五仁月饼便是这样应运而生了。。。

 

网上找了方子，试着做了两次。

第一次烤用了低筋粉/薄力粉，烤出来娇娇弱弱形象略有不佳。

第二次用了中筋粉/中力粉，个人感觉还是很圆很有型滴。

蒙着面端出来与大家一同庆贺一下仲秋佳节。。。

 

 

《爷爷为我打月饼》 是小时候唱过的儿歌，

麦子从小就没有爷爷，唱歌的时候都是想着奶奶。。。

 

 

李清照的《一剪梅》 清新婉约，意境优美，

伴奏工致精巧，可以寄托一下秋思。。。

 

～～～　但愿人长久 　千里共婵娟　～～～