虾穿培根衣，简单美味肴

虾穿培根衣，简单美味肴

从去年五月开始，在南加常常能买到便宜又新鲜的无头大虾，$5.99每磅13至17个虾的大虾，而且是虾背切开，背线被清理干净的那种。

    1.  一磅大虾，剥去虾壳，为美观可留虾尾端；
    2.  培根切成两段，Costco有卖的，减价时$2.99一磅；一包可为38个虾着装；
    3.  将一段培根环饶着包在虾上，用牙签将其固定；不放任何调料，培根的咸度在烤时会进入虾体；
    4.  将穿着培根衣的虾放在烤盘上，用小烤箱即可，设toast , 烤十二分钟；虾大的话，烤十五分钟；
手脚快的话这个烤前准备过程仅五分钟而已，动作仔细的话十分钟足够了！一盘虾穿培根衣，嫩虾白、培根红，漂亮登场！