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2005 (5)

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【亮妈厨房】2018-1黄瓜鸡蛋圆饼

(2018-01-01 10:38:11) 下一个

这款黄瓜鸡蛋圆饼做了两次。觉得挺好吃的。在2018的第一天写下来，是因为夏圆导演又发奖了。这碧绿的小圆饼很像夏日圆圆的荷叶，给灰冷的冬天带来热情和亮丽。特意送给圆圆和小盗们还有爱他们的各位朋友。祝你们新年快乐。

食材：Mini 小黄瓜两根，鸡蛋两个，几根香菜，一小勺熟芝麻。1/3杯的all purpose flour. 

调料：油，橄榄油，盐，1/4 tea spoon baking powder. 也可以加点儿胡椒粉。

做法：把小黄瓜擦成细丝。可以说是细末。香茶切成末。放两个鸡蛋打撒。

放入盐，胡椒粉，芝麻，面粉，和一小勺橄榄油。搅拌成面糊。用大饼铛里面放少许油，中火煎成两面黄。我用冰淇淋的勺子舀半勺面糊倒在锅上。稍稍按一下就成小圆饼的形状了。 

一面煎的差不多，翻过来再煎另一面。

这样一张一张小圆饼就煎好了。晨阳照在小圆饼上更显碧绿清新。其实吃起来黄瓜的清香味很爽口。节日聚会容易吃多吃腻。早上一碗清粥，就几张圆饼，爽口。为了增加味道可以加点海鲜酱或者豆腐乳。

把圆导发六盒酱的帖子加在这里。天哪，要是把所有的酱都消灭了得需要做多少圆饼啊。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/47.html

圆导不愧是大导演，领导全城做圆食。这2018年新年第一帖也归您了。

给金鸡一个镜头，谁叫现在还是鸡年呢。

昨天晚上的大球也是小圆饼。也是金灿灿地。

加上一个ABBA的Happy New Year. 今早听了好几遍了。

新年快乐。

备注：圆导说要把奖品挂起来。好吧。咱听导演的。按时间顺序从最current的开始。

圆旦奖品3：圆镜框名牌，奖给亮亮妈妈

原帖 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/47.html?

 

 

小筷乐奖

很漂亮吧。圆导的原帖在这里。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/23287.html

这件送给亮亮妈妈。 蔷薇蔷薇处处开，花儿美食处处在。

这个是原帖：http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/7631.html

每人一套的奖品当然也有俺一份了。也加上。

还有这个最佳奖，咱也在里面。

最佳奖：

夏洛特的网  无法弄  等等看看  康赛欧  波城冬日  冷溪  水沫  文取心  若丹  亮亮妈妈

田姐  轻描淡写

奖品：圆猫饭碗

原帖：http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/465.html

都好可爱吧：） 一起谢谢圆导了。

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评论
亮亮妈妈 2018-01-04 07:07:12 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松新年快乐。我攒了好多好吃的呢，就是没有时间贴上来。
南山松 2018-01-03 17:51:03 回复 悄悄话 又圆又好吃，亮亮妈妈就是能干，也难怪得到了这么多的圆奖，羡慕啊！
亮亮妈妈，新年快乐！
亮亮妈妈 2018-01-03 05:30:09 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨。新年快乐。新的一年更多的好歌好诗好博文。
亮亮妈妈 2018-01-03 05:29:04 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 : 谢谢，祝新年快乐，健康平安。
亮亮妈妈 2018-01-03 05:28:08 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢久久。祝新年快乐，做更多的美食分享。
momo_sharon 2018-01-03 04:19:08 回复 悄悄话 漂亮！新年快乐！祝亮妈今年出更好美食！
Alabama 2018-01-02 19:15:20 回复 悄悄话 恭贺新禧！
享受生活99 2018-01-02 17:23:29 回复 悄悄话 新年快乐！亮妈做的美食健康又好吃！
亮亮妈妈 2018-01-02 17:09:24 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 都端走。问好老乡妹妹。终于从水里浮上来透口气了：）新年快乐，健康平安。
spot321 2018-01-02 16:24:51 回复 悄悄话 赶紧抢一块。~~ 祝新年快乐！
亮亮妈妈 2018-01-02 11:32:47 回复 悄悄话 回复\'波城冬日\':你回来了？欢迎归队。希望睡眠调整好了。祝新年快乐，健康平安。
亮亮妈妈 2018-01-02 11:31:44 回复 悄悄话 回复\'阳光96\':阳光新年快乐，健康平安。
波城冬日 2018-01-02 08:54:33 回复 悄悄话 亮亮妈妈新年好！ 大胃王来报到啦， 不怕做的多， 肯定一扫光！
阳光96 2018-01-02 08:40:10 回复 悄悄话 新年快乐！
亮亮妈妈 2018-01-02 08:14:17 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿啊，圆圆不偏心啊。最后我得小碗奖的那个贴，你是获得头等奖的，猫壶大奖杯多拉风啊！祝贺得奖。
亮亮妈妈 2018-01-02 08:12:54 回复 悄悄话 回复 '軽描淡写' 的评论 : 对呀，你也得奖了。祝贺祝贺。 多做圆食多得奖：）
亮亮妈妈 2018-01-02 08:12:07 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 这个小饼孩子一定喜欢。我也是做大船回来就感冒了。这个小饼挺对胃口。 比游轮上的大餐好吃。
亮亮妈妈 2018-01-02 08:10:34 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 莲莲的沙拉碗奖才漂亮啊。你做得沙拉也丰富。祝贺得奖。
亮亮妈妈 2018-01-02 08:09:39 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 这不是圆导的建议吗。她让我向你学习。我索性都挂出来了：）
亮亮妈妈 2018-01-02 08:08:49 回复 悄悄话 回复 '广陵晓阳' 的评论 : 欢迎晓阳来小园坐坐。端一杯香茶一起庆祝2018。谢谢你的祝福，也祝你新年快乐平安。
菲儿天地 2018-01-02 08:05:01 回复 悄悄话 恭喜祝贺亮妈，次次得大奖，圆导有点偏向，呵呵呵，祝2018快乐！
軽描淡写 2018-01-01 22:53:57 回复 悄悄话 祝靓妈新年快乐！不得了啊，看了靓妈的贴才知道俺也得了奖，新年喜事多啊，谢谢分享黄瓜鸡蛋饼！
mzl9876 2018-01-01 21:05:58 回复 悄悄话 我也想给小宝吃呢，圆导的感召力太强劲了，圆食好漂亮，pp很美，遥祝亮妈新年快乐，幸福吉祥！
莲盆籽 2018-01-01 18:29:15 回复 悄悄话 真不愧是名牌，亮妈的饼有创意。看起来不难，存了有空来试。谢亮妈分享。新年快乐！
晓青 2018-01-01 17:37:35 回复 悄悄话 哇，亮妈收获大大的！我回头也要把奖品都挂起来！新年快乐！
广陵晓阳 2018-01-01 16:27:21 回复 悄悄话 靓姐的黄瓜鸡蛋饼看上去健康又好吃。如果是你的邻居，该多好呀：-）））。

靓姐得那些奖品当之无愧。谢谢靓姐一直以来分享的美食美文。祝姐姐和家人新年快乐，幸福安康，主恩满溢！！
亮亮妈妈 2018-01-01 14:59:18 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 报告圆导，全部奖品已经展示完毕。祝圆导新年快乐，多发奖：）
亮亮妈妈 2018-01-01 14:55:35 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康新年快乐。谢谢喜欢。
亮亮妈妈 2018-01-01 14:55:12 回复 悄悄话 回复 '喝白开水健康' 的评论 : 谢谢白姐。这个简单好做。祝新年快乐。
亮亮妈妈 2018-01-01 14:54:35 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 她的领导能量超强，因为有小盗们从天上盗智慧草啊。祝生活新年快乐。
亮亮妈妈 2018-01-01 14:53:16 回复 悄悄话 回复 'sweetoak' 的评论 : 给sweetoak坐沙发。端上杯香茶，祝新年快乐。
夏圓 2018-01-01 13:56:06 回复 悄悄话 新年里来黄瓜香，郎里格朗里格朗里格朗
和暖的太阳照餐桌，照到了鸡蛋圆饼上，郎里格朗。。
文城第一饼，味道美极了。谢谢亮亮妈妈！
晓青把她的奖锅高高挂起，亮妈厨房的大名牌呢？赶紧挂上来啊，红帽子红围裙和红得发紫的亮名厨，红红火火！
元旦快乐！
吃出健康 2018-01-01 13:43:10 回复 悄悄话 圆饼好吃，我喜欢。祝亮妈新年快乐！
喝白开水健康 2018-01-01 12:20:42 回复 悄悄话 新年快乐！这个我应该也能做，哈哈，谢谢分享，棒！
我生活着 2018-01-01 11:33:13 回复 悄悄话 这圆导的魔力真的很神奇，城里人都在争相做圆食。祝亮妈新年快乐！幸福安康！
sweetoak 2018-01-01 11:00:24 回复 悄悄话 新年快乐！这个给小宝宝吃也挺好的。
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