蔷薇小园

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【亮妈厨房】2018-2 用酱牛肉和清炖牛肉做的几个菜

(2018-01-16 04:34:15) 下一个

早上瞄一眼手机里的文城博文,圆圆的发奖文让我马上起床写博。这是何等的动力啊。俗话说中奖之下必有勇妇。没想到跟圆导说做了牛肉,就得牛奖。

这是奖品:

还有奖文:http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/16600.html

题目是炖牛酱牛端上来,咱响应号召,来啦。

清炖牛肉

加上白萝卜炖

再加荞麦面煮牛肉面。撒上香菜,葱花和白胡椒粉。最重要的是用猫碗盛。 

下面是酱牛肉,也一定用猫碗。看小盗们围着酱牛肉多开心啊。

太少了,牛肉要多多!

还不够,要多多。

看着不太好看,真的好吃。希望小盗和圆导满意。

光有肉不行,要荤素搭配。那好,加菜。胡萝卜,土豆,番茄,葱头加进去满满一大锅。

盛碗里是这样的。

再用酱牛加菜做另外一款:土豆,葱头,胡萝卜,日式咖喱块,蒜,做咖喱牛肉。

碗里的。

加上一张亮自己做的红酒牛肉。

再加一张咖喱牛肉加卤蛋。

其实聪明的圆导动员大家做牛肉是适应季节的。除了澳洲在南半球,美国和加拿大的同学们多生活在冰点一下的气温中。做牛肉,吃牛肉,喝牛肉汤正好。

这是以前写的卤牛肉的帖子。现在多买牛腱做。一半清炖,一半红烧。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

希望圆导和小盗在这个冬天能够用足够的能量。当然圆食不能少。待我有时间再专门写文贴上来。

祝大家做牛肉,吃牛肉快乐。

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阅读 ()评论 (6)
评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 谢谢剧团。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 这个牛贴是为圆导发圆牛奖而写。你不来我今晚睡不着了。好了,圆导看到了,小盗们吃饱了,我今天可以睡得很踏实。
幸福剧团 回复 悄悄话 好资格,好手艺啊!
夏圓 回复 悄悄话 满意满意,十分满意,万分感谢!
真是个牛帖,香气扑鼻,牛气冲天,新的圆牛奖指日可待!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康沙发,请舒舒服服地坐着享受多样牛肉菜:)
吃出健康 回复 悄悄话 沙发!亮妈获奖,越干越带劲,牛肉,还有这么多种吃法,太香,太诱人了!
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