蔷薇小园

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2005 (5)

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夏日的点点滴滴

(2016-07-23 14:06:29) 下一个

入伏以后真有点伏天的样子。美国这几天从东到西一片红，酷暑警报响起：很多地方超过100华氏度。热热热！我这个人最怕的就是热。能量盒一遇到90华氏度以上的天气自动关闭。就关上门窗打开空调坐在电脑前面打字还行。好吧，写一篇博文记录一下这些天的点点滴滴。

先上一个昨天做的雪豆虾仁。用相机拍照就是比手机漂亮啊。

种了两种豌豆。积攒了近一周的时间收了这么多。硬皮的剥豆，嫩皮的炒豆荚。

天气热豆角也长得飞快。每天都可以收到够炒一顿菜的豆角。种了很多种从最浅色到最深，每样都好吃。

 

把最浅色的豆角切成丝，用木耳来炒。加些醋和辣椒很好吃。

这个饺子是什么馅儿？ 西葫芦海鲜鸡蛋。什么海鲜？鱿鱼。好吃么，还不错。

就包了这么多，两个人一次吃光。现在每天两顿饭。所以一顿不少吃：）

 

西葫芦擦丝挤水。加盐胡椒粉。鱿鱼切丁加蒜粉盐腌一下，加两个鸡蛋和虾皮炒熟。一起拌。再加点香油。

口感鲜而清淡，在夏天吃很不错。

用嫩豆腐，嫩海带做的miso汤。

不能光自己做饭，出去吃也是不错的选择。这家是有加勒比风味的餐馆。汉堡里面有牛油果，煎鸡蛋，培根等。古巴三明治也有特点。

更多的傍晚是坐在家里的凉台看夕阳。

还有在外边看可以抓拍的任何美妙瞬间。

但是一定要锻炼，活动起来人才有活力。

走湖边的trail因为有树荫，走起来还可以。上面的记录只是一半的距离。回程的一半路加上去就不短了。

看看这林荫小路很安静吧：）

路边的树木也想变成能走步的大脚与我们同步呢。那两根树干像不像小腿的胫骨和腓骨？

由于天热，好多天没做面食了。今天早上烙了一些烧饼。一半是麻酱红糖，一半是红豆沙。都挺好吃的。

方子在我的博客里。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

Gone with the wind已经读完一半了。1400多页，现在读到快800页。很喜欢这部小说。作者用了十年的时间完成这部获奖的精品非常值得一读。第一次这么认真的读小说。希望暑假结束前把这本书读完。

好了，就写到这里。祝大家夏安。

 

 

 

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评论
亮亮妈妈 2016-07-28 11:04:38 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 : 问好大姐。夏天愉快。
50后的姥姥 2016-07-28 10:27:45 回复 悄悄话 吃喝玩乐的高大上的帖子啊！采摘着丰收的豆角，烹制着心仪的美食，徒步在绿荫的小路，欣赏着美丽的景色，多么惬意的夏日啊！
亮亮妈妈 2016-07-27 21:47:55 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 嘻嘻，谢谢圆圆。
夏圓 2016-07-27 16:48:39 回复 悄悄话 亮亮妈妈的点点滴滴都有滋有味，亮妈的蔷薇小园风景这边独好！
亮亮妈妈 2016-07-25 05:45:31 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 哈哈，我在东北边啊，通常是夏天的避暑胜地，这几天也比较热。问好小声音。
小声音 2016-07-24 23:41:20 回复 悄悄话 我们这里也热的要命，110度（华氏），亮妈也在加州啊：））
美食馋人。。。。。，自己种的豆角永远都吃不腻：）），湖边的trail郁郁葱葱，漂亮！
亮亮妈妈 2016-07-24 14:18:57 回复 悄悄话 回复 '湘竹' 的评论 : 谢谢湘竹。一定是湖南妹子。 欢迎来小园坐坐，上茶。
湘竹 2016-07-24 12:20:00 回复 悄悄话 好惬意的日子！
亮亮妈妈 2016-07-24 10:07:02 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 周末好，婉妮。夏天吃不多需要精工细作：）
亮亮妈妈 2016-07-24 10:05:47 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨。自己家的豆角好吃。现在正是收获高峰。每天都收不少：）
婉妮 2016-07-24 07:40:59 回复 悄悄话 亮妈好厨艺，都颜色搭配佳，好看，好吃。周末好。
momo_sharon 2016-07-23 21:37:22 回复 悄悄话 内容好丰富！自家种的豆角真棒！夕阳照片好美！
亮亮妈的帖子越来越精致。
亮亮妈妈 2016-07-23 20:40:13 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松。周末快乐。
南山松 2016-07-23 19:12:17 回复 悄悄话 美食,美景,赏心悦目:)
谢谢亮亮妈妈分享,周末快乐!
亮亮妈妈 2016-07-23 18:24:38 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 饺子很不错。豆角是可以包包子饺子了。这段时间都烧着吃了：）
spot321 2016-07-23 17:16:28 回复 悄悄话 鱿鱼馅的饺子还是第一次听说，估计一定很鲜美！你家豆角那么多是不是可以包饺子和包子了？空巢二人世界。：）问好亮亮妈！祝周末愉快！
亮亮妈妈 2016-07-23 15:55:33 回复 悄悄话 回复 '龄龄妈妈' 的评论 : 问好龄妈。谢谢喜欢。在外边玩好：）
龄龄妈妈 2016-07-23 15:43:22 回复 悄悄话 很喜欢这篇，是夏日里的生活风景线，从吃开始到读书结尾，物质精神双丰收。还有徒步，在这么绿意葱葱的道路上。
亮亮妈妈 2016-07-23 14:43:41 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 问好晓青。是啊，哪哪都是火焰山：）
亮亮妈妈 2016-07-23 14:42:34 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 一样给晴妹上茶。咱家沙发很大的：）谢谢妹妹。你和安娜夏日愉快。
晓青 2016-07-23 14:29:04 回复 悄悄话 超喜欢你家的豆角。今天我们这里就是100度！问好！
安娜晴天 2016-07-23 14:26:12 回复 悄悄话 和菲儿挤挤沙发~~
靓妈家的夏天充满温馨的气息！

祝你们两位美人儿和全家夏安~~~

亮亮妈妈 2016-07-23 14:22:43 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好。给你上茶。你那里天天都是美贴，我看都看不过来呢。希望现在身体都恢复了，时差也倒过来了。
菲儿天地 2016-07-23 14:14:18 回复 悄悄话 沙发，亮妈现在都是大帖，吃喝玩乐都全了。有这么多种豆角，还有豌豆，实在佩服，景也很美！
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