【亮妈厨房】玉米面小窝头

今天三月八号，啥日子，国际妇女节啊。记得第一次对这个节日有概念的时候是5岁在幼儿园，阿姨教我们做小红花，让我们带回家给妈妈。时间一晃半个世纪过去了，小女孩儿已到了姥姥当年的年纪。也想再做一朵小红花送给母亲，盼天上的母亲会收到。也企盼不知丢在哪里的马航飞机奇迹般的出现。机组和乘客都平安。



早上准备早点突然想做点小窝窝头。想起以前在北海仿膳吃过的小窝头。当然那是栗子面做的。呵呵，看了下面的视频，才发现这栗子面的小窝头不是栗子面做的。看来歪打正着了。 

http://v.iqilu.com/2011/01/07/2995048.shtml

咱没有栗子面，玉米面总有吧。用了1/3杯的面粉，1/3杯的有机玉米面。1 table spoon的糖。 这个面比较细。吃起来口感比较好。1/4杯的烫水。就是水开之后放了3-4分钟。面和在一起就开始包。因为量小就包了一小盘。早上正好想吃黑葡萄，就把两个做成了小碗状。赶时间做的不好看：）


上锅大火蒸15分钟就好了。这个省事也没有二次发面问题。量小不会出现吃不了剩下的问题。刚蒸出来的样子。



等放葡萄珠的时候，另外三个已经下肚了。热的时候好吃。 甜甜的软软的，有点像黏豆包的感觉。


估计包上豆馅儿一定好吃。家里的蝴蝶兰开了，这花是以前买的，后来自己又长出来再开。还不错。祝姐妹们节日快乐。

[亮亮妈妈]

谢谢松松。希望奇迹出现。

[南山松]

小巧玲珑，金黄诱人：）
赞亮妈巧手！
马航飞机奇迹出现了，在首页看到的文章，有些人在等待救援。