素颜喜鹊

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蘑菇拌面

(2019-07-11 19:03:40) 下一个

东京最近很冷,20度多点,比我的家乡东北还冷啊。每年这个时候都是喜欢这种过水面。也会经常的做冷面。但今年只做一次冷面,这个凉拌面还是第一次做。

选这种蘑菇两个小盒。

切成丝后,放点油炒。

炒到有焦香味儿了,变成了金黄色的,再倒入酱油10ml左右,继续翻炒,?干汤水,蘑菇会变得油亮,香味也更好。

这个样子就炒好了。

煮点龙须面

用冷水投凉,洗净面浆。

晚餐通常不吃主食的,就是怕吃多啊,只好少煮点。

吃的时候放点醋就足够香了。

现在是毛豆盛产的季节,煮了毛豆就这样吃豆香。

香煎小土豆。这次放了点蒜末和葱花,还煎了胡萝卜。最近每天吃大伯家拿回来的土豆,干干面面的,小的就用来做这个香煎最合适了。

我家黄瓜,连着两周没有太阳了,这黄瓜长的很少,但是很甜的,颜色也很漂亮,就每天做一盘这道菜,省事省时间。放上橄榄,加点盐和胡椒调味就行。

喜欢这个瓶装的橄榄,有青橄榄和黑橄榄,里面还有蒜片和香叶等。

晚餐就这些了,还烤了地瓜,吃完了这些,烤好的地瓜是绝对不应该吃的。淌着糖浆的地瓜实在是诱惑啊。还是忍住了少吃一点。减肥不易啊!

 

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评论
梅华书香 回复 悄悄话 很香啊!
业余厨子 回复 悄悄话 蘑菇拌面太好吃了!
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