厨房新武器

这个是俺的厨房新武器。staub的铸铁水壶。我特别喜欢墨绿色的，已经有了一个墨绿色的锅，一直就等这个墨绿色的水壶打折呢。结果打折没等来，墨绿色的也没了货。这个壶是老公过生日给我的礼物（以前约定，他过生日给我买礼物），等了半年啊，老公不耐烦了，逼着我把这个紫药水色的买了。拎回家，喜欢的不行，看了又看，准备今天早上烧水用，结果还是忘记了自己有了新壶。

这个壶好重压，好在我最近比较有力气，可以拿得起放得下。

顺便晒一下今天早上做的菜，用芦笋炒的山药和地瓜。

山药去皮，和地瓜一起蒸熟。

芦笋挠掉外面的硬皮，

锅里放少许油，小火煸熟芦笋，山药和地瓜切大块，放进去后，

放酱油和胡椒粉蒜末一点香油，小火煸，直到熟透。

早上做一锅杂粮饭

糙米，小红豆，燕麦，小米，糯小米，红高粱米，金刚豆，头天晚上洗好泡上水，

第二天早起煮饭。一次多做些，分装成小盒冷冻保存。随用随取。如果是咖喱饭，

把饭拿出来蒸透就可以浇上咖喱汁。打精力汤的时候，可以饭加点凉水，煮开，

加入生的坚果（松子仁、杏仁，核桃仁、南瓜子仁，葵花籽仁、腰果、黑芝麻和去核大枣）。

杂粮饭这样储存用起来很方便。但要注意一点，制作精力汤时，一定要将米饭用水煮开后再打精力汤，没有煮开的，或者只用热水等，都会容易变质。