青汁早餐浓汤

今天的早餐做了这个青汁浓汤，以前都是用小水萝卜缨子做的。

家里没有了，昨天就买了大白萝卜，上面带着大大的叶子。

以前这个叶子我都是当场就扔掉的。这次试了一下做这个浓汤，

口感超好呢。

把萝卜叶子洗净，用水焯熟，马上用冰水拔凉，捞出放进果汁机里，

加开水（刚烧开的，热的哦），少许盐，一把生腰果，一点松子仁，一点胡椒，打90秒，倒入碗里。开水的量根据自己喜欢的浓度加吧。我认为浓稠一点的好喝。

另取一个小锅水烧开，把鸡蛋打入煮熟，捞出鸡蛋放入浓汤里就成了。

也可以不放鸡蛋，就这样喝就很好喝，营养丰富。特别适合早餐。可以用面包蘸着吃，

可以放到吸瓶里，当慕斯喝，可以像吃咖喱饭一样吃。非常非常的香哦。

只是家里剩下了一根大萝卜，还得想办法消耗哦！

这张照片是老公照的，早上先做的这个浓汤，然后炒菜。等俺上桌的时候，老公的碗已经空了。感谢老公喝光之前给俺留了这照片！本来想是让蛋黄流出一点点，这样的照片才漂亮嘛。呵呵，等下次吧。