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落城一哥 (热门博主)
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芝士油煎面包

(2017-05-19 22:32:11) 下一个

面包裹花生酱或草莓酱是比较通行的吃法,既简单又方便,也很营养,但经常吃未免太单调。偶尔换成中式的油煎面包还是不错的,再加点芝士还可以补钙。这样的早餐10分钟就可以搞定。

在不粘锅点3-4滴橄榄油,

加4-5小块芝士,低热热锅,

放上一片Whole Weat面包,慢慢烤/煎,

用木质勺翻一面。2-3分钟就好,就是美味营养的煎面包。非重体力者一片煎面包加300 CC牛奶,或再吃几粒Nuts,早餐就够了。

(20170519)

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评论
落城一哥 回复 悄悄话 多谢多谢!多交流才会有抛砖引玉的效果。
数学委员- 回复 悄悄话 赞勤快!

不好意思,介绍2个方法:
1.把鸡蛋打成蛋液,面包片两边沾好蛋液,放锅里煎,这样油不会吸到面包里。煎好后,cheese 马上放在热面包片上,就可以吃了。

2.把cheese片放在两个面包片之间,沾蛋液(或者不沾,面包上涂点油,butter) ,放锅里两面慢煎,中间的cheese化开了就行了。

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