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感恩节话中国白酒在美国的尴尬处境

(2015-11-24 11:14:24) 下一个

    博客15:中国白酒在美国的尴尬处境但凡华人感恩节爬梯,甭管平时好不好酒,一瓶正宗地道的中国白酒是必不可少的!酒瓶开启,酒香满堂!爬友们围坐一团异常珍惜地品尝着远方家的酒香,这时的每一滴酒啊都浸透着浓浓的乡情!为何酒如此珍贵?您可不知为了这酒,大凡回国探亲的中国人都不会错过容许携带每人两瓶白酒的机会。不是因为在国内购买更便宜,而是在美国正规酒店根本没有中国白酒在销售!目前在美国酒类商店的货架上,除欧美产品外,你也许可以看得到日本的清酒、梅酒、月桂酒等,但你绝对看不到任何中国白酒类产品!这对具有“中国酒文化”美誉的中国白酒不可不谓尴尬!

  以前看到有文章把这种现象归结为“美国对中国白酒的贸易壁垒”,其实完全不搭边!美国50个州中,有22个州的酒精类饮品全部由政府专卖,尤其各州对烈酒的销售都有各自不同的极为严格的要求和限制。限制归限制,美国并不排斥烈性白酒(38度以上),比如与美国关系更糟的俄罗斯伏特加酒就卖得非常抢手并如日中天!美国人好酒,每年美国人消费的酒就达700亿美元。但美国人通常不是象我们中国人那样直接饮用烈性白酒,而是把类似伏特加酒和罗姆酒等烈性酒当成勾兑如鸡尾酒等酒精饮品的原料。中国白酒不能进入美国及欧洲市场关键在于中国酒业的自身。面对严格的诸如质量、标签、成分等等一系列要求,已经被“宽松管理”惯了的中国酒业一直没有愿意接受、准备接受或难以接受这种“管制”。目前“进口”到美国的中国白酒几乎都没有完备的进口手续和美国政府规定的质量检测和标签许可,因此未能符合美国政府的标准和要求。更有趣和滑稽的现象是,违规“进口”到美国的中国超市的白酒基本是打着“厨房用酒”的幌子,也就是我们中国白酒是以“料酒”的名义“进口”的。这种“进口”的方式终究不能登大雅之堂,作为中国酒业的发展终究不是长久之计!

  一些中国人或中国企业家可能有这样一种看法,认为外国人特别是欧美国家的人不喜欢中国白酒的风味,因此很难在这些国家和地区销售。其实这是一个很大的误区!以我之见,由于东西方文化差异的原因,按照西方人烈性酒当成勾兑酒精饮品的原料酒这一特点,我们应该大力开发”中国的伏特加酒“!以中国千年的酿酒文化底蕴,冲击并占领欧美烈性酒市场应易如反掌!

  预祝全球华人感恩节快乐!

 

博客15:中国白酒在美国的尴尬处境

美国酒品专卖店

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