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无限延长的秋季,11月的关西行

(2017-11-26 04:45:56) 下一个

11月,飞东京新干线到大阪取车自驾游关西,京都,奈良,神户,和歌山,白浜,一路风景如画,红叶烂漫,分享一些旅行照

1我们的秋已经结束了,这里的才刚刚开始,
东京柴又帝释天散策~
电影寅次郎故事里的小街。

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4日本买的,裤子显腿长有没有

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6大阪的道顿掘,最喜欢的地方

7大阪街头,牛角卫衣

8有点小喇叭的九分裤日本逛优衣库买的

9大阪酒店门口,小皮衣配阔腿裤,帽子是刚收的

10镂空的设计的一个大披肩,我觉得很有个性,日本潮牌店收的

11微雨中的明石海峡大桥,除了我们没有第三个人,那种静谧和浪漫太美妙了

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13清水寺二条板的长裙和小皮衣

14多年前买的小毛围脖第一次戴,以前觉得幼稚,这么搭还好

15岚山的秋色

16叶子红到刚刚好

17第五次来大阪,心斋桥,我的最爱,每次都让我的胃和眼睛失去方向感,来过的人自然懂的

18这个手套现买的搭这一身很和谐有没有

19奈良的小鹿你们还好吗

20美食篇图太多了只好拼了,大阪道顿堀的河豚料理,刺身,天妇罗和shabshabu

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日本饮食文化的精髓--刺身,最大限度保存了食物的鲜美,且从颜色的搭配,杯盏的使用,都是精益求精,首先是一场视觉的盛宴,入口后每道料理都鲜美的在舌尖舞蹈,对大海的敬畏,对食材的尊重,制作过程用心良苦,顶级的刺身师傅才能做出如此色味俱佳的美食。
白浜温泉的晚餐料理。

22京都有名的京料理,木乃妇,80年历史,三代传承,米其林三星京料理,把日料做成了绝美的工艺品,鲔鱼刺身上面那片????,图五蟹肉上面那一团紫色的小花朵冰块上的针叶,里面包裹的是满满的蟹黄,鱼翅芝麻豆腐,那块豆腐芝麻和cheese 混合口感,味道实在令人惊艳。八道料理,每一件都是艺术品,配着一小瓶saki,吃的一个渣都不剩,如此心满意足。
日本人在吃上所花的时间,精力,对食材新鲜度的把控,对摆盘和器皿美的追求,实在让人叹为观止

23神户的神户牛,每人180克神户牛,120克松板牛,听贝多芬音乐和啤酒长大的神户牛口感的确更胜一筹

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高晓松关于日本的匠心之旅专门采访了天妇罗之神早乙女哲哉,老爷子一生只做一件事站在油锅钱迄今为止炸过两千三百万根天妇罗,预约座位至少要提前三个月,就这一家小门店,绝无分店。
那期节目看的我很感动,这次终于拔草了,来到店门看到早乙女哲哉在门口赶紧偷拍一张,落座11道天妇罗吃下来,果真是传说中的那么美味,酥香却丝毫没有炸过的油腻感,尤其是绝品穴子天妇罗,紫苏海胆天妇罗,所有食材当面宰杀,时间的掌控,比如虾要在23秒出锅,出锅之后保证10几秒就送到你面前,最新鲜原始的口感,油的配方和面糊的配方独家秘制绝不等同于外面的炸物,最后两棵大蜜豆子做甜点,绝配。不虚此行,菜单是他自己画的,最后要到了老爷子的签名还有他画的虾,据说只给美女签名,不给男的签

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三步两桥 回复 悄悄话 美!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 大赞美丽时尚的妞妞!谢谢你分享。
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