无骨鸭子，烤成这个样子了

生命路上的第一次，LD的处男作，脱骨烤鸭，色香味的色差了点。估计是腌制时间太短，才腌了二十几分钟而已，没有入味，很清淡，倒是满符合低盐健康标准滴，吃起来还行，还算鲜嫩，就是卖相不好。

 

做法：先用小刀分离肉和骨头，然后，姜，葱，蒜，糖，酒，酱油，腌制应该大半天以上，350度，烤大约半小时。估计下次可能温度还要再高点。谢谢文学城大师傅雾里—农夫的烤鸭帖。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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谢谢观赏！

 

 

[飘飘欲仙]

谢谢！

[飘飘欲仙]

回复 '新年好运' 的评论 : 刚刚熟吧

[新年好运]

烤半小时就行？我烤了两小时还是不太烂

[womaninhome]

处男作,太幽默! 做得不错。好吃就行。