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蒸发糕（二）

(2018-02-08 07:33:50) 下一个

今天看到一篇蒸发糕的文章，想起了自己也曾经做过的，查了一下，居然已经有两年了，时间真的过得太快了。

真好今天有空，就做了发糕。

记录一下方子，以便不断改进。

面粉200克，牛奶180毫升，糖60克，红枣3颗，果脯一些，发酵粉一包，顺时针搅拌，放一小时等面粉发酵起泡，开水大火蒸30分钟，不开盖再放5分钟。

 

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评论
yy56 2018-03-21 10:57:40 回复 悄悄话 有果脯的东西我都爱，收了方子，试着做。
闲闲客 2018-03-04 11:54:50 回复 悄悄话 阳光春天快乐狗年吉祥！正想请你去我家吃汤圆，却看到你会做白胖胖的豆渣馒头，还有发糕，还有巧手编织，不声不响地一鸣惊人那！
erdong 2018-02-16 14:26:15 回复 悄悄话 拜年！春节快乐，狗年大吉！
彩烟游士 2018-02-09 19:29:37 回复 悄悄话 吃阳光的发糕，大家都发发发！

阳光新春快乐！
荔枝100 2018-02-09 16:58:19 回复 悄悄话 嗯，不难做，我也去试试，阳光，新年发发发发发 ......
吃出健康 2018-02-08 10:13:40 回复 悄悄话 发糕好吃，健康营养。学习了！问好！
momo_sharon 2018-02-08 10:05:35 回复 悄悄话 我好几年没做发糕了。来美国有时间也再捣鼓一下。
阳光96 2018-02-08 09:41:23 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 懒得拍照：）
菲儿天地 2018-02-08 07:47:02 回复 悄悄话 吃糕来，片片？：）
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