海上生明月

享受生活 ,捕捉精彩
正文

上海十日:咖啡巨头的烘培工坊

(2018-01-31 19:16:46) 下一个

 

这些年跟着夫君喝咖啡,潜移默化下我已经修炼到了无需加糖无需加奶唯黑咖最舒服的境界。恐怕我自己也不曾想到,某一天会喜爱上这种深褐色芳香诱人却味道发苦的液体。现在每天上班的第一件事儿,便是捧着我那康迪克保温旅行杯去地下一层的员工餐厅报到,因为那里有免费供应的Starbucks & Seattle's Best咖啡。

十二月的微信朋友圈,不时传来朋友们在太古汇星巴克打卡成功的消息,原来是咖啡巨头在上海开了家全球最大的臻选烘培工坊,占地2700平方米,比西雅图的还要大。自从开张后门庭若市,据说只有在工作日的上午十点之前去不用排队。

原本也没有打算去凑那个热闹,约吃火锅的那天,我从地铁石门路站出来一看时间才五点,寻思着烘培工坊就在附近,就走过去瞧瞧吧,如果实在进不去在外面瞅瞅也行。

 

1.遇到红灯等着过马路,对面的圆顶庞然大物就是它了↓

2.巧了,门口排队的只有两个人,择日不如撞日哪↓

3.来看热闹的人还真是不少↓

4.人声鼎沸,空气闷热,只见店的后面有架大机器↓

5.站着看了一会儿咖啡的流水线操作↓

6.约两层楼高的巨型铜罐很吸人眼球,据说这1000多个中国传统印章和纂刻图案,手工刻制着星巴克与咖啡的故事↓

7.一楼的咖啡吧台前都坐满了↓

8.沿着扶梯上了二楼,原来Teavana茶瓦纳是星巴克旗下的呀,家附近的茂里面有一店铺,很不起眼,总是派送免费的茶饮↓

9.再往里走是供应cold brew咖啡的吧台↓

10.回出来的时候茶瓦纳的吧台正好有空位,我就坐上去了↓

11.点了一杯冰镇的“蓝莓星空”↓

12.先吸了一口饮料,没有什么味道,下面的黄珠子倒是让人很惊喜,咬下去里面包含着果汁,清爽而且满口留香↓

13.坐在旁边的小姑娘点了杯“抹茶子弹”,问她味道如何,回答我就是抹茶没啥特别↓

14.喝完饮料,我重新回到一楼,此时店里有点空下来了↓

15.据说这是意大利烘培品牌Princi的中国首秀↓

16.价格不菲↓

17.看着还是相当诱人的说↓

18.是不是有点抢钱的感觉:)↓

19.礼品区↓

20.想给老公买件纪念品,拿起了这个杯子后来又放下了,RMB299就一个马克杯至于吗,后来买了个199的没有空手而归:)↓

 

中国咨询投资网公布的《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示,在目前全球咖啡消费平均增速只有2%的情况下,中国市场的咖啡消费量以每年超过15%的速度增长着。

据报道在中国星巴克近70%的重度消费者为新生代,他们大多成长在开放环境中,且日益成为消费主力军。星巴克对于他们而言,是不是好似当年的肯德基麦当劳必胜客洋快餐带给我们的冲击和体验呢?

 

1/31/2018

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (17)
评论
红裙绿意 回复 悄悄话 秀一秀你的芳华照吧!
闲闲客 回复 悄悄话 看准了中国大市场了 :)想看你的芳华片!
夏圓 回复 悄悄话 秀一秀你的芳华照吧。
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'KKAA621\': 哈哈,谁让那么多的大资纷纷抢占这块宝地呢?
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'每天一讲\': 哈哈,再一道追忆芳华?介佃巨可以不消费,侬各只主意有一眼眼坦灶丝:)
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'joycewu12\': 蛮交回来讲讲侬额体会。
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'菲儿天地\': 谢菲儿美赞。
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'幸福剧团\': 谢谢来访,据说2019年在芝加哥开张得更厉害,有四层楼。
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'軽描淡写\': 是呀,想尽办法让你掏钱买单。
爱琴海上 回复 悄悄话 回复\'闪闪星空\': 而且是理直气壮正大光明地抢:)
KKAA621 回复 悄悄话 哈哈,上海银就是比较小资,呵呵。
joycewu12 回复 悄悄话 谢谢介绍!
这次回国去领领市面……
菲儿天地 回复 悄悄话 好帖!
幸福剧团 回复 悄悄话 星巴克全球两个靓旗店,其中一个就在上海,谢谢分享。
軽描淡写 回复 悄悄话 咖啡的价格不好动,在这些面包蛋糕上做文章了,同样的东西到了这里身价倍增啊。谢谢分享!
闪闪星空 回复 悄悄话 我D嘛呀,这烘培真滴是抢钱啊?谢谢分享!
登录后才可评论.