糯小米

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南北配夫妻合作肉夹馍

(2018-01-14 15:48:18) 下一个

山东LG做的红烧肉在朋友圈里,那是人人赞不绝口的手艺;而海南的我也是被朋友誉为“面食高手”的(都不好意思这么夸自己了)。嘻嘻

1、早上老公做的一盘红烧肉,一半多已经加大白菜炖着吃了(炖的白菜那才叫好吃)!我要求给我留一些晚上做肉夹馍

2、取几块红烧肉,瘦肉多一些,再来少许肥肉,加一棵香菜一起切碎、剁碎

3、中午发的面,现在分块,擀成面饼,放入锅中,中小火慢慢炕

4、将面饼切开,塞入肉末,西北有名的小吃——肉夹馍就做好了

5、再来一碗韩式海带汤,简简单单的空巢夫妻晚餐就这样解决了

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阅读 ()评论 (6)
评论
erdong 回复 悄悄话 肉夹馍好吃,夫妻合作更香!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 香啊!
糯小米 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢!确实好吃!
南山松 回复 悄悄话 肉夹馍香啊,没得说!
糯小米 回复 悄悄话 回复 '雨女' 的评论 : 选猪后腿肉而不是五花肉,就好多了
雨女 回复 悄悄话 红烧肉好吃。就是太肥了。肉夹馍是好东西。我第一次是在咸阳吃的。终生难忘。
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