波城冬日

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今年吃的第一个月饼

(2017-09-04 11:04:27) 下一个

昨天我拿到了我今年的第一个月饼。师傅让人捎给我八个月饼,四个五仁的,两个莲蓉蛋黄,两个豆沙蛋黄。我拿着沉甸甸的一大包月饼,心里如同春风中的涓涓溪流,温暖又欢畅。

人说友情珍贵,在风雨人生中能缓解你的烦恼留给你清凉、能让你平淡如水的生活不惧困难,充满光亮和快乐。

我生活中要感恩的地方实在太多,要感谢的人也是不胜枚举。小时候父母的爱,读书时每个阶段都有恩师在关键时刻提点,知心的闺蜜也有几个,虽然近几年职场不顺,但家里吃穿用度也不短缺,而几年前能认识我的台湾师傅实在也是我的幸运。

我师傅和师公都是台北人,师傅今年70岁了,大学时是学中文的。她出生富裕是家里的独生女,无独有偶,我师公也是一位大家里的独生公子,两人年轻时的照片真是一对璧人。我刚刚认识师傅的时候根本不会想到这是一位从小被父母和保姆捧在手心里的公主,我第一眼看到她的时候她是在厨房里洗刷主日午餐后的餐具,第二次看到她她在厨房里搞清洁卫生,第三次看见她是在一次教会的节日pot luck 聚餐时,她在指挥师公将她做的菜和点心从他们的车子上拿到教会厨房, 整整几大烤盘。再看看她做的食物,原材料非常讲究,做工也绝对是专业水准,我当时就想到了一句话:爱心大手笔。

我在厨房里跟屁虫似的跟了这位台湾太太一段时间就死缠烂打的要拜她做师傅,然后她就糊里糊涂地认了,惭愧呀,连一个拜师的仪式都没有, 走运啊,从此我有了一个经常给我好吃的师傅。

我经常夸我师傅派头大,这可是我的真心话,师傅对教会对教会里的弟兄姊妹都非常大方,因为她的厨艺好,每次教会聚会她不但负责安排,更是亲力亲为,做一大堆特色的台湾菜肴和点心与大家分享,有时我会劝师傅:这么多这么贵的食材你拿了发票和大家分担吧!她听后总是一笑置之。我师傅这人还特别勤快,不但家里收拾的一尘不染,就是每次的教会聚餐,聚餐前和聚餐后的收拾安排她也都是抢着干干的欢。

我师傅的组织能力和领导能力也是一流,每年的夏天她都会在他们村里组织一次大型的华人聚会,而村里谁家有个什么事, 她都会在第一时间去安慰和组织大家一起帮助。几年前有个姊妹生了绝症,师傅每天送菜送饭白天陪伴,因为那位姊妹的先生不会做饭, 她顺带还为这位先生做第二天的便当。几个月后有一天在教会她拉到我一边,还没说眼泪就像断了线的珍珠似的往下掉,我师傅平时永远都是笑嘻嘻快乐的,我从没见过她掉过眼泪,一下子也懵掉了。师傅说那位姊妹就要不行了,让我抽空再去看看她,然后伤心的再也说不出第二句。后来在追悼会上,我看见师傅不停地用手抹掉也掉不完的眼泪,大大的眼睛里充满哀伤。后面几天她又陪着那位姊妹从国内来的亲人 办理各种事宜,直到他们离开。人世间有冷有暖,我师傅绝对是一个温暖的源泉,她心里充满了爱,在她周围的人都能感受到她身上散发的温暖!

我和师傅还有一个共同点,我们都喜欢小动物,师傅原来有一条狗两只猫,后来那条狗生病了,做了大手术后不到一年还是病死了,她和我谈到她和她女儿一起去给他们的狗狗安乐的时候, 一边哭一边说,下次再也不养狗了,看着他离去实在太难受了。他们家里养的猫和狗都是从动物收养所里领养的,她和师公原来一直劝说我要养动物一定要到收容所里去收养,因为那些小动物如果在一定的时间里没人收养的话就要被安乐的。现在师傅家里的两只猫整天跟在师傅后面,每天早上在固定的时间还会去敲我师傅的门唤她起床,师傅讲起她的猫猫,满脸笑容,就像是谈到自己珍爱的孩子一样。

日子如指间的细沙总在不经意间悄然滑落,很多的人和事,即使你刻意挽留也留不住,但似水流年中那些亲情友情却绝不会在流淌的岁月中随波逝去,而留下的快乐和温暖只会在记忆深处历久弥新,谢谢你,师傅,你的爱心、你永远正面的生活态度,让我景仰,能认识你尊你为师傅是神对我的祝福!

豆沙咸蛋黄, 咸蛋黄出油,师傅都用高质量的烧酒先泡过

 莲蓉和豆沙都是师傅手工炒的

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阅读 ()评论 (34)
评论
polebear 回复 悄悄话 师傅是如此有大爱的一个人,难得,月饼非常诱人
彩烟游士 回复 悄悄话 冬日师傅做的月饼比买的还要好看啊!厉害!
阿里巴巴他娘 回复 悄悄话 真是有爱心的人儿,所以你才会与有爱的人在一起。漂亮的月饼,祝中秋快乐。
山韭菜 回复 悄悄话 波波有福气啊!你师傅真是个充满爱心的能人!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 你真有本事,一般人不会把手艺教人的,说明这个台湾师傅喜欢你!
闲闲客 回复 悄悄话 我吃月饼要吃一整个的,这些月饼,要吃两个!冬日人品好,有这么棒的师傅。我认识的台湾女子都令人如沐春风,他们注意仪表,谈吐斯文,聪明勤劳。
国际浪人 回复 悄悄话 总有好吃的,要经常来。即使吃不到,看看也解馋。
荔枝100 回复 悄悄话 这下子是波波你来馋我了,每年一次,再怎么怕胖也要吃月饼的!
翩翩叶子 回复 悄悄话 波波好!我看到月饼是想吃不敢吃。欣赏多于品尝。但苏式月饼很爱吃,小时候,一层层剥了皮吃。
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 你提醒了我, 我要做火腿月饼, 哈哈, 谢谢!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 我已经有年头没吃月饼了。年纪越大越不爱吃甜的
有缘有你 回复 悄悄话 哇,冬日好福气!有这位这么可敬、可亲、善良友爱的好师傅!大大的赞!(俺也先闻一下,嗯。。。。香!香飘万里!!)
cxyz 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 哈哈, 波波你也是好人, 认识你也很荣幸!
南山松 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
冬日好!现在不忙家里的事了,忙家外的事了。最近总是忙,两忙还衔接得特别好~
觉晓 回复 悄悄话 题目不对啊,今年第一次吃月饼。你收到的不止一个,对不对?冬日开心了,我好像都看见你的笑容了,像满月明亮。你的师傅真好!
erdong 回复 悄悄话 俺今年的第一个广式月饼就在波波家品尝了!
自己做月饼做得这么精致,好厉害!
七色花瓣 回复 悄悄话 问好冬日!我馋了~
mzl9876 回复 悄悄话 真是好人厚福,羡慕冬日,这么早就吃到了如此漂亮师傅送来的月饼,我都吃到了那浓浓的情了。
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '夏天的夏' 的评论 : 谢谢夏天!
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好,好久没见你更新了,家里忙呢?
波城冬日 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 城里也能碰到好人的,小C你就是好人,哈哈,认识你很荣幸。
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢大作家到访,是我死缠烂打人的师傅,哈哈,我有牛皮糖精神。中秋又要到了,预祝中秋快乐!
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 是的,思韵姊妹,和有大爱的人在一起,能感染他们身上的光亮!谢谢临帖!
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢园园厚爱,你谬赞了,我因为自己做不到那么好,所以对师傅特别尊敬和佩服!
夏天的夏 回复 悄悄话 真幸福!感恩的心更可贵!
南山松 回复 悄悄话 让人敬佩的师傅,谢谢冬日分享,问好!
cxyz 回复 悄悄话 有个组织真好, 在组织里能碰到师傅这样的人更好。。手工月饼让人惊艳。
水沫 回复 悄悄话 幸福的冬日,冬日一定也是一个充满爱心的好人,所以才被这么好的师傅爱着,刚刚出去看见月圆了,又大又亮,中秋节还有一个月吧?
思韵如蓝 回复 悄悄话 爱是永不止息,这是冬日师傅的人生写照。让我们一齐向这样的人生靠近,再靠近...
清漪园 回复 悄悄话 我总是叨唠,好女人有好朋友。今天我换一句:好女人有好师傅。
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 分点素的给偶!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : +1同意问好小胖,悄悄话。

冬日太幸福了,有师傅这么爱着,我今天吃的上海功德林的素月饼和香港美心的,还给朋友拎一堆回去。:)
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : 谢谢到访,论厨艺,我和师傅差的远了,论爱心,我努力向她靠拢,哈哈!
我胖我的 回复 悄悄话 我说你做的吃食很像样子么,原来你是有师承滴!师傅强,徒弟也不弱。

他们讲的动物收容所的事情真的是这样的。从那里领养的小动物心里大多明白的,这是我家咪的兽医好几年前就告诉我的。别说小动物了,一盆被扔在路边的花,捡回来照顾一下,都能特别奋力地开花。万物有灵,我们人类要尊敬这个。
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