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周末聚会, 午餐

(2018-04-02 05:04:46) 下一个

生活在海外,无论是华人还是西人,都喜欢在午餐来聚会,这成了一种“午餐文化 ”,家庭聚会、朋友约见、商谈生意、公的私的大小事情都在午餐搞啶,还有各种娱乐活动也在午餐进行。在边吃边谈笑的同时常常不自觉地吃下不少食物,这无形中影响了晚饭的食量,晚饭就少吃了很多 ( 当然有大胃王照吃不误 ) ,这其实是好事,晚饭量少对健康有好处,当然午餐多吃些并不等于吃得过量,这个你懂的。在英文里就有这样的说法:

Breakfast like a king, Lunch like a prince, Supper like a pauper.

和朋友的午餐聚会,就在这个周日。

这几天气温又升高至31度,完全没有秋意。一周前有朋友提议在这个长周末聚一下,每人随便做一份食物的,只要不花太多时间下厨就行了。呵呵,听起来容易但还是要做啊。不过大家都同意,就做简单些、热量不太高的食物就Ok

周日的午餐时间到了,开饭啰!

酥皮鱼角,烤得刚刚好,又酥又香。( 还有鱼、滷水鸡、炒肉米粉、寿司、面包、沙拉等主食见最下面的照片 )

肉汁香菜蒜泥四季豆,西红柿点缀,好看好吃。

小糕点和各种小吃包括:沙文鱼、烤疏菜、香肠、芝士、蘸酱。

几种水果和椰汁糕。

家墙外的石墨花Plunbago开得热烈,你说这是秋天吗?

 

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阅读 ()评论 (23)
评论
小溪姐姐 回复 悄悄话 朋友聚会,午餐诱人。人美花艳,欢声笑语。快乐友情,青春常驻。
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
你来晚了,都吃完了。祝游士周末没红烧肉吃愉快!: )
彩烟游士 回复 悄悄话 进来找吃的。没见红烧肉,有点失望:)
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '小声音' '吃出健康' '寒一凡' 的评论 :
谢谢大家!周末愉快! : )

小声音 回复 悄悄话 wow,精美精致,而且健康营养,丰富多彩!:))
蓝色的花墙很美!
吃出健康 回复 悄悄话 艺术午餐,片片很美!
寒一凡 回复 悄悄话 片片很漂亮!
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '7824' 的评论 :
你说得没错,从照片上看是多水果和点心没什么正餐(主菜)。 我出帖子时只为好看少了正餐照片,忽视了一些网友想看全餐(不能侧重某一类菜式)的想法。
其实文中己有说明正餐的内容,而且在最后一张照片可以看到水果所占的比例不多,还有别的菜和甜点也没摆在里面。
另说明一下,这次聚会是自助式,大家把食物放在一起时是分类的,点心是另外放开的,但拍照、上照片时没按顺序摆放。
无论如何,谢谢你的留言、指正!
7824 回复 悄悄话 而且,houderves, 主餐,饭后点心应该分开来放,最好是不要一起上。实在要一起上,最好也分分区。
7824 回复 悄悄话 太多点心水果了,没什么正餐。这是很让人头疼的一件事。大家都不想带菜,拿点现成的水果糕点充数。我现在都跟别人讲水果甜点就免了,带点儿正经的菜。
享受生活99 回复 悄悄话 漂亮!美食和花花都很漂亮~~~
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 兰花地主 的评论 :
谢谢两位的分享!这个午餐有西人朋友所以多加两块芝士。无论天有多热,酒和芝士(咖啡)他们都不能少滴。: )
茵茵梦湖 回复 悄悄话 南岛的摆盘总是挺有艺术感,还挺能吃奶酪。
兰花地主 回复 悄悄话 艺术午餐!
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复: 东裕德 每天一讲 yy56 多伦多橄榄树 闲闲客 晓青 spot321 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢各位!天热真是对减肥有好处,不怕多吃。主人在忙着吃 ~ ~ : )
闲闲你的蓝花会有些游走也会更靓滴。祝大家周末/新一周愉快!
东裕德 回复 悄悄话 美食做的精致漂亮!问好!
yy56 回复 悄悄话 闲闲客 +1
花美,餐美。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 水鸟最近也很多好分享:)
闲闲客 回复 悄悄话 新鲜健康美味的午餐,蓝花墙好靓!
晓青 回复 悄悄话 这么多好吃的,一看饿了!
spot321 回复 悄悄话 好丰盛的午餐。常年热带气候,对减肥有好处。~~
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,好吃好看!
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