何谓“小分子团水”，它真的有奇效吗？

一段时间，有不少人，其中也有‘科学家“表示，高能序列技术分离的微小分子团水与此前用其他方法分离的小分子团水相比，具有质的飞跃，在人体健康、生命调节、环保、动植物生长等一系列应用上将带来巨变。有报道称，在利用该技术对水进行高能序列处理时，偶然发现人饮用这种水后有积极效果。之后，课题组请国家体育总局运动医学研究所等相关机构介入应用实践，对国家举重队、羽毛球队、体操队、蹦床队等52名专业运动员进行使用前后对比数据分析。结果表明，运动员饮用这种高能序列处理的水后的竞技状态、理化指标，均有较大改变。高能序列微小分子团水的发现虽然是一个意外，但显然是一个非常美丽的意外。这一重大科研成果将很快转化为生产力，运用到各行各业。

也有“专家“研究认为，人逐年老化直至病亡的过程，一个重要原因是细胞供水不足，致使细胞液逐渐酸性化、细胞缺乏营养(不是人体缺乏营养)，而衰亡夭折的过程。人类要想健康长寿不生病，就是设法让多量的水自由出入细胞，但我们日常摄入的水却不能满足这个需要。这是因为人体内细胞膜的亲水通道只有2纳米，而我们每天喝的水大部分是大分子团水，直径大多在2.6纳米，长时间搁置的水，直径可达6纳米，大部分不能通过直径只有2纳米的亲水通道进入细胞内，只能透过肠壁进入血管，被肾过滤后排出体外。现在的疾病导致的死亡率高达90%以上，这与水有着直接关系，水质的好坏直接影响到人体的健康和疾病的控制。日本著名医学博士林秀光指出“你每天摄取的水如果有问题将是造成所有疾病的主要原因”。等等各种论调五花八门。

与此同时各种以不同名义来处理日常用水的机器也层出不穷，前一程子在香港也在卖电解水处理机，吹嘘功能怎么怎么地好，而且价格不菲。

下面我们来对日常用水水做一个基本的分析，看看这套理论能不能站住脚:

水分子团的大小与水的温度、离子浓度、pH值、以及外界施加的能量都有很大的关系。水到达沸点时、仅少数分子缔合，大部分以单分子形式存在。当外界影响撤除并持续一段时间后，由于氢键作用，又可能回复到原来的分子团结构。

知道了什么是水的小分子团，那么下边来探讨喝小分子团的水对身体有什么影响的问题，水喝到胃中后，由于胃内的温度、pH值、离子浓度等影响，喝下去的水的分子团结构也会发生变化，但是，目前没有任何研究表明，喝小分子团的水对人体有什么好处和坏处。比如，热水的分子团远小于冷水的分子团，但西方欧美国家普遍喜欢喝冷水（水分子团大），中国普遍喜欢喝热水（分子团小得多），其实到了体内温度都变成一样了。但中国人均寿命和居民体质并没有就比西方欧美国家的好，因此，从某种意义上来说，饮水分子团的大小与健康无关。此外，目前不论是在中国还是在外国，都没有检测水分子团大小的检测方法标准，有些机构用核磁共振来检测同一水样，得出的实验数据和结果往往都不一致。所以，以什么样的标准去定义水分子团的大小还在探讨研究中，更不要相信厂家宣传自己的净水机可以产生小分子团的水了。

饮用什么样的水最好呢？只要是清洁的水，饮用自来水是最健康的。里面有各种矿物质提供人体的需要，喝瓶装水（大部分是所谓的纯净水----蒸馏水），缺少矿物质，对健康没坏处，但也没有好处。还是自然的比较好。至于酸碱之说都是无稽之谈，胃酸如此强大（可比0.1摩尔的盐酸，酸度达1.5）。什么食品到了胃里都是酸性的，只有这样才能开始食物消化。

电解水通常是指含鹽（如氯化鈉）的水经过电解之後所生成的產物，電解過後的水本身是中性，可以加入其他離子，或者可经过半透膜分離而生成两种性質的水。其中一种是碱性離子水，另一种是酸性離子水。以氯化鈉為水中所含電解質的電解水，在電解後會含有氫氧化鈉、次氯酸與次氯酸鈉（如果是純水經過電解，則只會產生氫氧根離子、氫氣、氧氣與氫離子）。雖然有些廣告宣稱鹼性電解水具有「中和酸性體質」的用途，但是實際上電解產生的鹼性水到達胃部時，會被具有強酸性的胃酸變成酸性。所以所谓的喝电解水有益健康之类的宣传，纯属无稽之谈。