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回复 '香囡' 的评论 : 肉松更香,谢谢你提醒了我。我...
昨天試做了,很成功。配方簡單,已經記在腦子裏了,紅...
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢! 不够软是不是加的水...
这个做的好啊,看着就香。我这两天做葱油饼,两次都没...
回复 '天乙贵人' 的评论 : 没有做过发面葱油饼。 如...
回复 '每天一讲' 的评论 : 现在上海的羌饼里面有层次...
这和发面葱油饼的做法一样吧?你的含水量是75%,有没有...
红肠放入羌饼,在上海可以是网红羌饼了,不过这样是否...
回复 'laopika' 的评论 : 谢谢! 羌饼是一款老少皆...
好手艺,羌饼我也喜欢
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。
在美国学会了吃辣,时不时会去川菜馆吃饭。
会点辣子鸡,不过有点辣……
转发一道家里做这道菜:
辣子鸡,很多人都爱吃, 但都苦于用到大油锅,并且掌握不到火候不敢在家做,
在家中做这道菜,只需准备一碗油就好, 使用的原材料超市就可以买到~~
根据自己的吃辣程度,放辣椒哦……
我也是不能吃太辣的。
谢谢光临!
美国川菜馆里都有这道菜~~