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回国:老妈买、做的美食

(2018-06-20 08:33:40) 下一个

去年我曾经写过一篇《回国吃姆妈做的菜》放在《私房小菜》的板块里,很受欢迎。

我想是不是引起大家的共鸣:母爱是无私的……

这次我再写一篇关于我的老妈。

老妈今年78岁了,04年生过一次大病。现在经过自己的调养和保养,身体恢复的不错。

她平时还照顾我爸,虽然家里用了钟点工。

我们让她用全职保姆,她不喜欢有人在家,她说实在做不动了,就请全职保姆。

在我们回国的日子里,老妈不辞辛劳地帮我去买我需要的东西;把洗好的衣服拿到阳台上去晒:因为上海没有烘干机;帮我带来的裤子拿去外面剪短,帮我缝扣子………做我们的后盾。

老妈想多做几顿饭给我们吃,还买了很好的草鸡,结果我们没有吃……

我一方面怕她辛苦,另一方面我想去外面吃:在家里吃二次够了,我要换换口味:上海太多好吃的美食,我都来不及吃呢……

老妈说不在家吃饭,她请我们去外面吃饭。我先生说我们也请你们去外面吃饭……哈哈,请来请去。

下面是一些老妈买和做的美食:

老妈在我们到上海那天,特意去南京路的国际饭店和沈大成买我喜欢吃的点心。

蝴蝶酥:

白脱蛋糕

双酿团:

条头糕:

定胜糕:口味非常好。

老妈做的拿手菜:肉饼炖蛋。

百合上市,老妈看到马上买回家,煮给我们吃。

老妈说,百合水烧开后,煤气一定要小火,慢慢煮。这样煮出来的百合好吃:懦。

老妈推荐的酥饼:以后有时间山寨一下。

让老妈帮我买些苔条带回美国:

回国的一天早上,我帮父母做了葱油饼和葱油花卷,让父母也尝尝我的手艺。尽点孝心吧……

国内的面粉不错,做出来的葱油饼和花卷的口感很好:有嚼劲。

跟老爸老妈在一起,真是无比幸福快乐……老爸老妈看到我们,特别是看到我儿子开心,满足。。。

这是我的2018回国系列博文的最后一篇,谢谢网友们的阅读和厚爱。。。

期待下次回国。。。

 

 

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阅读 ()评论 (25)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'zhu286' 的评论 :

Thanks
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
是的,我妈的手艺非常棒!
zhu286 回复 悄悄话 老妈做什么都好吃!Love in heart
菲儿天地 回复 悄悄话 老妈做什么都好吃!国际饭店就在我们住的酒店附近,也特意去找了外卖店,第一次没找到,在后边呢,后来经过买了一些去酒店吃:)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '没敢说' 的评论 :
是的。
谢谢!
没敢说 回复 悄悄话 妈妈的味道,只有家里有
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'pearl' 的评论 :
我们祖籍是宁波,我到现在还没有去过宁波~~
谢谢!
pearl 回复 悄悄话 你妈妈一看就像是宁波人, 和我的姨妈一样, 烧的一手好菜。可惜她八十多岁了, 路也走不动了, 进了养老院。

珍惜和父母在一起的每一刻。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
我写博客时,也想着吃,哈哈~~
波城冬日 回复 悄悄话 真想吃啊!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
做父母的总是不放心的。。。
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 不能在身前尽孝,还总让他们操心,实在谈不上孝顺
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 就是酷爱做数独
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '若妖' 的评论 :
主要是她们自己做放心。。。
谢谢来访!
若妖 回复 悄悄话 我妈也是,她但凡有奈何,不愿意请人来做家务。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
是的。谢谢!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 有妈的孩子是个宝
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'chinet' 的评论 :
谢谢!
一碗百合汤真的吃出小时候的感觉……
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
我也有这感觉,
因为我们已经扎根在美国了……
chinet 回复 悄悄话 斗转星移,物质不再匮乏,但记忆中美味难觅,唯独不变的是一碗百合汤
每天一讲 回复 悄悄话 双酿团,条头糕都是我所爱的,除了家人和吃食,上海真没有什么可以让我六年的,因为现在的上海和我们记忆中的上海完全不同了。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
你是一个孝女。
什么是数独粉丝?
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 你的文章勾起了对妈妈的思念。我妈妈86了,还每天做4口人的饭,从来不用保姆或钟点工,坚持手洗衣服。我们也不勉强她,多动动也是好的。她是数独粉丝,每天花几个钟头做数独,已经是骨灰级别。每次回家我还就是愿意在家多吃妈妈的菜,另外陪他们出去走走,到外地玩几天
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :
谢谢!
硅谷2590 回复 悄悄话 幸福的女儿!让我想起妈妈做的菜。酥饼看上去有点像老盛昌的:)
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