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洒洒国内同学做的家常菜和点心

(2018-02-23 11:03:35) 下一个

写一篇在国内上海同学做的一些美食。这位发小，从幼儿园、小学，高中跟我在一起。关系比较亲的。。。。。

我们俩平时不时微信联系。她会发做的菜给我看，听她说她买的食材都是很好的。她说：家常菜都一样烧法，只是食材不同做出来的菜味道不一样。我非常认同她的说法：好的食材是美食成功的一半。我跟她说：我看好多同学发的美食图片，你做的菜让我有食欲……

下面发一些她做的美食：

鸡毛菜、牛肉粒、腊鸭、红苋菜：看了我胃口大开。要知道美国买不到鸡毛菜的。牛肉是她先生从朋友那里拿货……

响油鳝丝和番薯叶：纽约吃不到新鲜的鳝丝，她在国内买最好的鳝丝来煮。

下面二碗辣酱面，卖相不要太好哦！她跟我说她先生吃不腻的：好吃。

酱牛健：发小做的这盘酱牛健，颜色比我做的要好。。。。。

发小煮菜送她父母家前，发微信给我看她做的菜：

梭子蟹：发小好像放了一点点酱油，蟹肉饱满……

红烧鳝筒：浓油赤酱，典型的上海本帮菜。很入味……

她很少做点心的。

曲奇饼干：跟她同学的妈妈学做的，看上去香脆、香甜……

把曲奇饼干装上塑料瓶子里可以卖啦……

芒果布丁：布丁上新鲜的芒果，让人垂涎欲滴……

看了这些美食是不是饿了，哈哈～～

我觉得做美食：第一要有天赋的，第二要喜欢,第三要有时间。。。。。

再加一点：最好要有吃不胖的体质嘻嘻

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评论
joycewu12 2018-03-10 05:57:40 回复 悄悄话 回复 'Tomzeng64' 的评论 :
谢谢你介绍，我吃过这家。我的一篇博文有介绍
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201708/31257.html
Tomzeng64 2018-03-06 16:46:17 回复 悄悄话 长岛聚香园的鳝丝是活杀的\nhttp://blog.foodmapnyc.com/2017/07/【长岛】吃了一口醉鸡，以为外婆跑来后厨做菜了/
joycewu12 2018-02-28 13:46:14 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
我国内同学说不准，工作忙的人不开火……
erdong 2018-02-27 19:46:55 回复 悄悄话 你的发小很会做菜！
我朋友现在好多人不太开火了，或者只炒几个素菜。
joycewu12 2018-02-27 14:38:54 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
我们二个都是吃货，哈哈……
水沫 2018-02-27 14:17:38 回复 悄悄话 美食家的发小也是美食家：）
joycewu12 2018-02-26 18:36:49 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
发小的老公教她的，她很有悟性……
菲儿天地 2018-02-26 10:37:07 回复 悄悄话 发小的手艺真好！我看我的闺蜜们都不太做菜，一个老公做，另一个外面吃：）
joycewu12 2018-02-23 18:12:09 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :
哈哈，我准备加你这句话。
joycewu12 2018-02-23 18:10:51 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 :
我是吃货，哈哈～～
周末愉快！
硅谷2590 2018-02-23 15:35:18 回复 悄悄话 同意你的三点， 再加一点，要有吃不胖的体质：）
la-vie 2018-02-23 15:30:01 回复 悄悄话
你家美食真多。
特别赞同最后一句。
周末愉快！
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