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一盘让我怀旧的饺子

(2017-04-24 18:53:54) 下一个

 

我做的饺子在朋友圈里是出了名的好吃,每次开爬梯都被点名只能带饺子。

小的时候嘴很刁,吃饺子只吃艽菜和鸡蛋馅儿的,其它肉馅的饺子一律只吃皮儿不吃馅。我妈妈说那给你煮面片儿吃吧,我说不行,面片没味儿。

这个毛病到上大学时彻底改过来了。那时中午如果下课晚,食堂只剩木须白菜片儿,不吃?那就饿着呗。我们教室有2个门,很多男同学不等下课就从后门溜走了,总之到了第四节课的时候,大家都坐立不安,期盼老师能早点下课,就为了能吃上好一点的菜。

一个学期下来,肚子一点油水也没有,回到家什么馅儿的饺子都吃了。

饺子好吃当然都在馅上,今天我做的是白菜馅儿的。

1、把肉馅加水打好,再加上细细的姜沫

2、加油、生抽、八角粉、花椒粉、五香粉、糖 在肉馅里搅拌

3、加葱末

4、白菜切碎、把水攥出、拌到肉馅里、今天又加了半个青椒

5、加适量盐

 

做出来是这样滴

 

 

 

 

再加上一盘凉菜

 

 

1992年上研究生时在哈尔滨植物园照的

 

 

这张照片是13年前与我狗宝宝照的

 

 

 最快乐的时光

 

 

2015年夏北京某酒店留影

 

 

2015年和姐姐在哈尔滨

 

 

2015年在首都机场

 

 

祝大家天天开心快乐!LLL

 

 

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阅读 ()评论 (30)
评论
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '万发' 的评论 : yes ,连号码都记得呀 : )
万发 回复 悄悄话 回复 '斯佳佳' 的评论 : 14号?
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 问好斯曼!哇,太馋你家的粘豆包啦 :)已经N年没吃了。
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '朽木1976' 的评论 : 谢谢朽木留言,问好:)
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 'deepcove' 的评论 : 真心感谢表扬 :)问好!
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢美美的梅华 :)问好!
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 问好快乐、幽默的山韮菜!
谢谢你的表扬啦 :)
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 很高兴得到健康的肯定 :)
问好 !
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我们志同道和呀菲儿,high five!
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 真的吗?我不信,嘻嘻!
问好橄榄树
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '扬州一怪' 的评论 : 谢谢表扬,问好!
弱弱的问一句:为什么叫扬州一怪呢
高斯曼 回复 悄悄话 漂亮!
朽木1976 回复 悄悄话 饺子次之
deepcove 回复 悄悄话 身材真好!
梅华书香 回复 悄悄话 美美的!!
山韭菜 回复 悄悄话 大美女,饺子包的也漂亮!问好!
吃出健康 回复 悄悄话 人美,做的饺子也漂亮!
菲儿天地 回复 悄悄话 美人大厨啊,最后的3L 也是我所信奉的!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 嘿嘿,主要是美女更吸引人
扬州一怪 回复 悄悄话 饺子好吃,人好看。
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 'eRandom' 的评论 : 问好 eRandom, thank you for your kind words :)
祝你天天快乐!
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 哎呀不好意思让你一大早挨饿,快吃饺子 :)
问好无法弄!
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '万发' 的评论 : 谢谢万发表扬,问好!
我是和平路毕业的。经常去学府路,最好的朋友在那儿。
估计你是学府路毕业的 :)
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '林依' 的评论 : 林依早上好!
老是老了,只是争取慢点老 :)
斯佳佳 回复 悄悄话 回复 '狂奔的海绵' 的评论 : 饺子真的很好吃,人也还行,目前还没有什么劣迹 :)
问好狂奔的海绵
无法弄 回复 悄悄话 我又饿了
eRandom 回复 悄悄话 饺子好吃,人也漂亮.赞!
万发 回复 悄悄话 好厨艺
学府路毕业的?
林依 回复 悄悄话 好基因啊!一点儿也没见老啊!
狂奔的海绵 回复 悄悄话 饺子好


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