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【彬彬有院】年货集锦之二---家庭自制酱油肉

(2018-12-20 05:48:11) 下一个

 

如果家庭自制香肠算是年货集锦之一,这个就算之二吧。

冬天也是做酱油肉的耗时间,温度在0-12度最为合适。酱油肉简单易操作,也是非常好的年货,准备一些过年的时候吃,浓浓的家乡味儿啊。材料:1.五百克带皮五花肉;2.五克小茴香;3.五克花椒;4.五-六个八角;5.一节桂皮;6.二十五克糖;7.二克盐;8.二百毫升生抽;9.一百毫升黄酒;10.二十毫升老抽上色

 

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