前院种草种花，后院种菜种瓜
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南京是一处虎踞龙蟠的地，有很多南来北往的人，所以出了不少有名的小吃。除了令南京女孩们疯狂的的旺鸡蛋（毛鸡蛋），其他的小吃我都很喜欢吃，就连那个闻起来臭吃起来香的臭豆腐，我也特别喜欢。
我离开中国之后，就像一棵浮萍，天涯海角到处漂流。我虽身在海外，但时刻想念中国，特别是中国的小吃。中国所有的小吃里，最让我淌口水的还是南京的鸭血汤。
南京街头有很多小摊贩卖鸭血汤。小摊贩在大锅里放一大锅水，里面放鸭血块。有的小摊贩还会在鸭血汤里放一些切得很细的鸭大肠鸭小肠和鸭肫鸭肝鸭心，这样味道就更好。你买鸭血汤的时候，小摊贩就拿起长勺子在大锅里搅几下，勺起一些鸭血块和鸭杂碎，盛到一个放了些葱花的大碗里。你可以根据自己的口味，加一点味精，或者加一小团白花花的猪油。放过猪油的鸭血汤闻起来更香，吃起来更鲜。当一碗热气腾腾的鸭血汤端过来时，唾腺正常的人早就悄悄地咽过几次口水了。
中国的其他城市也有鸭血汤，但其口味实在没法和南京的鸭血汤相比，相差不只一点点。南京人做的鸭血汤，天天被模仿，从未被超越，以前没超越，今后也不会。这一点外地人一直很服气，不服也不行，服了还是不行。
美国这个地方吧，什么都好，就是吃不到南京的鸭血汤，这一点真的很不好。我下次去南京的时候，一下飞机，就叫辆出租车直奔夫子庙，先美美地喝上一碗南京鸭血汤再说。
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【博文自荐】
我爱臭豆腐，我爱臭苋菜
中国最恶心的街头小吃：南京旺鸡蛋
西北美食虽然多，我却只馋这一个（慎入！）
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一边馋，一边想念故乡嘛:)
tea_fan 2017-10-16 17:45:59
老师我看出来了，你不是想念故乡了，你是。。。馋了：）
歌唱家来，肯定要给你满满盛一碗鸭血汤的:)
momo_sharon 2017-10-06 17:43:02
人太多，闻点香味就满足了！
提起吃，你是行家，你全世界都吃遍了:) 我只听说过抽熊的胆汁的，没听说过从鸭子里抽血的。
周末吃的愉快！
外面的世界 2017-10-06 08:27:47
鸭血我是在重庆吃火锅里有，偶尔可以在亚洲店看见，你可以养鸭子，就是不知道鸭血怎样抽，哈哈
周末愉快！
哈哈，我今年吃了好几块月饼，有发的，有买的，味道都不错:)
老是讲吃的，好像是太俗了:) 我周末来篇高雅的博文:)
有缘有你 2017-10-05 13:30:49
大游士吃了几块月饼？鸭血汤“听”够了，再来点别的美味。。。（不要旺鸡蛋，太吓人了）
周末愉快！
羡慕裕德兄能经常出去度假！我退休的时候，可能去南京卖鸭血汤，到时请你免费喝几碗，哈哈。
东裕德 2017-10-04 21:47:41
南京的板鸭在过去也是很有名气的。鸭血汤没有吃过但是看到游士兄的描写馋了……问好!中秋节过了也得祝福一下。这周在维多利亚墨尔本度假。
谢谢暖冬！中秋有酒有月饼，就是没有月亮啊！
暖冬cool夏 2017-10-04 20:47:37
游士中秋快乐！希望你现在正在院子一边“明月几时有,把酒问青天”，一边吃月饼：)
有缘好！谢谢，干杯！
祝你们全家中秋节快乐！多吃多喝玩的开心！
有缘有你 2017-10-04 12:19:54
大游士中秋快乐！！吃月饼喝鸭血汤！！干杯！！
迩东好！上海的鸭血汤好喝还是南京的鸭血汤好喝？;）
中秋节快乐！
erdong 2017-10-04 09:02:33
乡愁～
中秋快乐！
小声音好！好几星期没有见到你了。知道你在美国经常做盐水鸭，但没有做过鸭血汤吧？
人在异乡，想喝鸭血汤，想吃臭豆腐啊！
小声音中秋节快乐！
小声音 2017-10-04 00:43:44
每次回国探亲，总要去吃鸭血汤，说的口水都流出来了，哈哈！
不仅是因为好吃，也是童年美好的回忆，家乡的味道：））
游士，中秋佳节快乐！
山里人家多日不见了！问好。中秋节快乐！
山里人家168 2017-10-03 23:33:46
游士中秋节快乐！
是的，鸭血汤真的很好喝的，你以后去南京一定要喝一碗！
中秋节快乐！
山韭菜 2017-10-02 21:56:44
哈，这麽厉害的鸭血汤！祝中秋快乐！
中秋快乐！
不仅是因为好吃，也是童年美好的回忆，家乡的味道：））
游士，中秋佳节快乐！
谢谢阳光！也祝你们中秋节快乐！
吃猪油月饼，喝猪油鸭血汤好就是享受生活！
中秋节快乐！
我不能不同意得更多，鸭血汤就是好吃，哈哈。
谢谢新朋友留言，中秋快乐！
jndydkt 2017-10-01 17:11:37
没啥好吃的，真正思念的是一种过去的情怀和记忆的味道
紫豆腐我没有吃过啊！和鸭血汤一样好吃？:)
茵茵梦湖 2017-10-01 14:06:02
回复 '彩烟游士' 的评论 : 您把鸭血形容得象紫豆腐。
谢谢老乡的贴士！下次一定先攻读“南京攻略”吃货篇，吃过之后再写一篇博文:)
老乡中秋节快乐！
雪xue 2017-10-01 13:00:24
亲 ：下次回去时先搜网上的“南京攻略”吃货篇：那里会告诉你深巷里的名小吃，因为这些小店从不做广告，是靠口碑。这些店永远要排大队。
谢谢万发！我也在其他地方看到过他的评论，他看起来像人，但不会说人话。
中秋快乐！
万发 2017-10-01 11:40:22
回复 '彩烟游士' 的评论 : 好文。那个人不是华人，uo人
猪血吃起来硬，鸭血吃起来又软又嫩:)
茵茵中秋快乐！
茵茵梦湖 2017-10-01 11:37:12
我们这里有猪血肠，好像没见过鸭血。
我今年的莴笋长得很好，长势喜人啊！你的莴笋是什么品种，这么早就抽苔了？我种的是Spring Tower.
Myflock 2017-10-01 08:02:34
你今年的秋莴笋长得好吗？我第一次种就碰上高温九月，早早都抽苔了。
水鸟在澳洲的后院大，你养鸭子，我做鸭血汤，我们一起分享，怎么样？哈哈
水鸟喝茶快乐，中秋快乐！
南岛水鸟 2017-10-01 02:38:39
没喝过鸭血汤想尝，游士要是能做鸭血汤才是真农民。祝游士周末想尝鸭血汤愉快！: 、)
哈哈，梅子过奖了！文学城看我博文的朋友不少，但骂我的人也不少。
梅子多吃几个月饼，中秋快乐！
mzl9876 2017-09-30 23:26:15
游士是咱城里的香饽饽，我也来一碗南京的鸭血汤，特来祝游士中秋快乐！
那个农副产品市场是成贤街农贸市场？鸡鸣寺附近的环境很幽静，是个好地方。
花瓣周末快乐，中秋快乐！
七色花瓣 2017-09-30 20:26:41
曾经去南京出差，住在鸡鸣寺附近的东南大学招待所，门口是一农副产品市场，天天晚上去喝鸭血汤，太美味。
莲子好！欢迎出山！南京的豆腐脑也很好吃，最好上面撒点葱花:)
你说的有道理，小店铺的鸭血汤更好吃，也许他们在鸭血汤里加了什么东西，哈哈。
莲子中秋节快乐！
莲盆籽 2017-09-30 20:14:16
游士老师好1
我想吃南京的豆腐脑。不去夫子庙，那是给外地人吃的。我要吃路边小店铺小摊贩的南京人吃的。
且不论政治观点，你是文学城里最变态的华人！
三竹斋 2017-09-30 20:08:06
在美國
人血比鴨血多
那你下次回南京的时候，好好喝几碗鸭血汤。夫子庙是有骗子，但那里的小吃品种齐全。
老乡中秋节快乐！
nutsgougou 2017-09-30 19:54:53
确实好吃，我也很想念， 可是当地南京人都不去夫子庙吃。都知道那是小骗外地人的地方。
我想吃南京的豆腐脑。不去夫子庙，那是给外地人吃的。我要吃路边小店铺小摊贩的南京人吃的。
在美國
人血比鴨血多
我们去四川饭店吃饭时，经常点毛血旺，每次都吃的大汗淋漓:）我吃的都是猪血，原来正宗的毛血旺是鸭血做的啊！
北极熊中秋快乐！
polebear 2017-09-30 19:16:18
四川有一道菜叫冒血旺，如果地道的话就是鸭血，南京的咸水鸭不错，夫子庙一带也很有味道
下次你去南京时，一定要试试:) 中秋节快乐！
yy56 2017-09-30 17:48:37
没吃过。
等我喝完了这碗鸭血汤，再来一碗辣油馄饨:)
莫耶中秋节快乐！
莫耶 2017-09-30 17:22:54
阿要辣油？：）
鸭血汤一定要试试。至于旺鸡蛋，还是留给南京的女孩子们吃吧！LOL
白水之鱼 2017-09-30 16:33:18
鸭血烫可以试试，但毛鸡蛋不行。问好。
健康好！每个佳节，思亲人，思美食:) 我以后真想养鸭呢！美国商店里能买到小鸭子。
你大女儿喜欢臭豆腐，这很难得啊！在美国长大的孩子，经常会嘲笑中国的美食的，哈哈。
健康中秋节快乐！
吃出健康 2017-09-30 16:32:01
游士好！一过节又思念家乡的著名小吃了。游士以后养两只鸭子吧，平时吃蛋，馋鸭血汤和盐水鸭了就杀了，一举两得。你想吃的这几样我都没有吃过，我大女儿喜欢臭豆腐，每次回去都想法设法的吃几次。祝游士中秋节快乐！
南京人不欺负乡下人的，哈哈。
你知道酱豆腐是怎么做的吗？如果知道，你就不会喜欢吃了，呵呵。
firstuncle 2017-09-30 13:57:55
又去南京了？坐地铁了吗？
你喜欢吃的一样都不喜欢，只吃王致和酱豆腐，鸭血汤太腥气，让我想起吸血鬼。去过南京一次只记得南京姑娘好看，还有雨花石。
敢吃毛蛋的人，我是很佩服的，哈哈。我觉得鸭血汤好吃，毛蛋从没吃过，以后也不会吃的，不然吃得一嘴鸡毛:)
南京好吃的东西太多，你讲的几种都很好吃，但我觉得南京的甜酒酿没有上海和杭州的好吃。
谢谢你分享吃经！中秋节快乐！
elfie 2017-09-30 12:54:16
我在南京也生活了若干年，鸭血汤就那么回事吧。毛蛋倒是挺爱吃，就是季节比较短。
好吃的东西是早上的蒸饭卷油条，还有煎饼果子。南京人卖的煎饼特别实在，大颗的油条，里面还有不少海带丝，和北方的很不一样。还有甜酒酿，也好吃。安徽人的猪骨馄饨汤，不是本地产，但比本地的汤味鲜美。
南大大门口的小店卖的鸡蛋炒面特别香，有锅气。后来再没吃过那么香的炒面，心想一定是放了很多猪油，大火快炒。
你喜欢吃的一样都不喜欢，只吃王致和酱豆腐，鸭血汤太腥气，让我想起吸血鬼。去过南京一次只记得南京姑娘好看，还有雨花石。
好吃的东西是早上的蒸饭卷油条，还有煎饼果子。南京人卖的煎饼特别实在，大颗的油条，里面还有不少海带丝，和北方的很不一样。还有甜酒酿，也好吃。安徽人的猪骨馄饨汤，不是本地产，但比本地的汤味鲜美。
南大大门口的小店卖的鸡蛋炒面特别香，有锅气。后来再没吃过那么香的炒面，心想一定是放了很多猪油，大火快炒。
暖冬好！南京的鸭血汤，好吃的口水淌，哈哈。
今天爬山了没有？周末快乐！中秋快乐！
暖冬cool夏 2017-09-30 10:08:22
鸭血汤印象并不深唉，有那么好吃吗？下次要是有机会，一定尝尝游士推荐的南京鸭血汤。周末快乐，中秋快乐！
水沫厨艺这么高，可以试着自己做一做。
俺是伪南京人:）
水沫 2017-09-30 08:17:17
鸭血汤从来没有吃过，游士 原来是南京人？
美国的加拿大鹅不吃夏天早上池塘里的虾子，很友好的，哈哈
虾子中秋快乐，记得吃月饼;)
夏天早上池塘里的虾子 2017-09-30 07:33:18
回复 '彩烟游士' 的评论 : 怪不得它们大摇大摆！又涨知识了，谢游士！
我不知中秋临近---只缘身在世外桃园！
说你行，你就行，不行也行:)
cxyz 2017-09-30 07:20:37
不服也不行，服了还是不行。
-- 哈哈
有缘你多喝几碗鸭血汤:) 小声音肯定也喜欢鸭血汤，她也好久没有更新博客了。
以后有机会去南京，一点要吃臭豆腐。如果有胃口的话，试一下旺鸡蛋。
周六快乐！
有缘有你 2017-09-30 07:07:10
哈哈，早安大游士！谢谢你的热情款待！这道美味小声音一定也很喜欢！！以后有机会去南京也要去尝尝鲜！！
祝大游士日日夜夜梦里梦外都能品尝鸭血汤！！耶 *-*
我不知中秋临近---只缘身在世外桃园！
-- 哈哈
祝大游士日日夜夜梦里梦外都能品尝鸭血汤！！耶 *-*
的确如此！小时候吃过的小吃，年纪越大就越想吃，越吃不到就越想吃:)
写写中秋快乐！
为写而写 2017-09-30 06:56:43
家乡小吃恐怕是连结我们与故土的最强纽带了。即使亲人都接到海外，也是忘不了小时候的美食。
臭豆腐上海也有，但南京的最正宗:)
波城冬日 2017-09-30 06:43:17
臭豆腐是出自南京？长姿势了，哈哈！
闻到鸭血汤的香气，大家一起冲过来，所以没有沙发了，哈哈。
不知加拿大的情况，美国有华人养鸭子的，但需要很大的地方。我退休的时候，准备养鸭子，到时请你和鸭血汤:)
我这次没有上照片，是怕大伙儿口水淌的太多，把键盘弄湿了。LOL
多伦多橄榄树 2017-09-30 06:19:17
我刚才来是沙发的，怎么一下子只剩地毯了。
这鸭血汤在这里不容易吃到了，因为没有鸭血卖，也没有活鸭卖，只能梦回故里慢慢品了！你整张图片馋馋他们呀。。。
在美国抓野鸭野鹅，要去领两个执照的，州里一个，联邦一个，因为鹅是候鸟。
虾子中秋节快乐！
夏天早上池塘里的虾子 2017-09-30 06:19:12
美国肥野鸭遍地，你抓几足DIY一下解馋吧！
游士周末好！
觉晓好！南京夫子庙是个很有文化底蕴的景点，值得游玩。在上海吃南京的鸭血汤，不知是不是和在南京吃南京的鸭血汤一个味道，哈哈。
觉晓 2017-09-30 06:18:43
我也爱夫子庙，去过两次。上海现在有南京大排档，我吃了你想吃的这碗汤。
虾子早！和菲儿挤在一起，有月饼吃:)
夏天早上池塘里的虾子 2017-09-30 06:12:16
沙发!!!（菲儿挤一挤:))
这鸭血汤在这里不容易吃到了，因为没有鸭血卖，也没有活鸭卖，只能梦回故里慢慢品了！你整张图片馋馋他们呀。。。
游士周末好！
好，我请你和鸭血汤，你请我吃月饼！
菲儿天地 2017-09-30 06:08:16
我也想喝！：）